Stora Hagen

Här i Grängesberg finns ett litet museum som vi hunnit besöka.
Gruvsamhället blomstrade från 1870-talet och bostadsbristen var stor. Många bodde i kaserner, stora rum med mellan 20-40 sovplatser.

Där gällde ordningsregler som hette duga!

Vid sekelskiftet byggde man därför familjebostäder i samhället, två av dessa områden finns kvar, Källfallet och Stora Hagen.

Så här såg köket ut vid sekelskiftet.
Varje hus hade 4 lägenheter om ett rum och kök och till lägenheten hörde en vedbod och ett källarutrymme.
Hyran var 3 kronor i månaden (gruvarbetarnas årsinkomst var ca 800,-)
Vattnet hämtades från en gemensam brunn och på gårdarna fanns torrdass.
I anslutning till områdena kunde man odla egen potatis, rovor och grönsaker. Många familjer hade också en gris for att dryga ut matkontot.

Här ett jättesmart våffeljärn som är inbyggt i spisen!

Himla va stora och långa knivarna var i jämförelse med gaffeln!

Medaljongtapeter och en inte alltför bekväm soffa i högmaket

De obligatoriska kungligheterna inramade i guld på väggen

Gissa vad detta är?
Jag hade inte en susning, men vår guide, en gammal farbror berättade att det var dåtidens tvättmaskin! Det står till och med en inskription i metallen “lätt tvätt”.
El kopplades in 1915 och vatten och avlopp 1924

Sedan förflyttade vi oss raskt ett femtiotal år framåt i tiden, likadan lägenhet men alltså 1950-tal

Nu börjar vi närma oss tiden när Paula föds och även om jag mest minns 60-talets barndom så är mycket bekant

Vi ägde aldrig en tevemöbel, när vi köpte teve var det en fristående burk, men visst är denna fin!

Har du vägarna förbi så ligger museet mitt i Grängesberg bakom Konsum.

0

Jag har läst…

Kostrådgivarens kokbok av Nina Ahlm

Här får du en egen kostrådgivare som hjälper dig att laga enkla och goda vardagsrätter, nyttig festmat, bra tillbehör, fina förrätter, läckra efterrätter och lågglykemiskt bröd.
Nina Ahlm, kostrådgivare och kock, kommenterar näringsinnehåll, råvaror och tillagning – och inspirerar till en ny hälsosam livsstil!
Dessutom introducerar hon begreppet recept-makeover och visar hur du med små medel kan styla om olika favoriträtter till sunda alternativ, t.ex pizza, skagenröra, potatisgratäng och chokladmuffins.
Dessutom finns en 2 veckors kom-igång-meny med förslag på nyttiga frukostar, luncher, mellanmål och middagar.

En kostrådgivare har genomgått en ordentlig utbildning. Här finns inte utrymme för mode-dieter eller extrema dieter som LCHF-dieten där man ska vräka i sig fett.
För mig känns de här recepten mera lagom, och jag är inte ute efter en ny hälsosam livsstil heller utan jag söker ständigt ny inspiration i matlagningen! Att sedan kunna förena det goda med det nyttiga blir en extra bonus!
Här finns många pärlor som jag gärna tar till mig. Sen behöver man ju inte använda alla typer av tillbehör som nämns, man plockar helt enkelt det man tycker låter gott!
Författaren har också en hemsida med många recept, den hittar du här
Mitt betyg ***

Jag har provat ett av recepten redan, och det blev himmelskt gott!

Kokosspätta med fänkål

Du behöver till 4 personer (3 tycker jag..)
600 g spättafilé
1 tärnad zucchini
3 tsk färsk riven ingefära
2 hackade vitlöksklyftor
1 strimlat fänkålsstånd
1 msk olivolja
4 dl (1 brk) kokosmjölk light (jag valde vanlig…)
2 msk fiskfond
1-2 msk röd currypasta
salt, peppar, (korianderblad)
3 tsk rivet citronskal
Fräs zucchini, ingefära, vitlök och fänkål i olja. Häll i kokosmjölken, fiskfonden och curryn. Smaka av med salt o peppar.
Rulla ihop fileerna, lägg dem i såsen. Koka sakta under lock 5-8 minuter. Strö över citronskal o ev. koriander.


Jag serverade fisken med jasminris, mycket gott!

Du vet väl att du kan hitta mer om mat i min meny till höger under rubriken Matnyttigt!
Jag uppdaterade igår den asiatiska ordlistan där, vi får ju ta del av fler och fler rätter från Japan, Kina och Thailand.
Där kan du bl.a läsa att Odori-ebi betyder en räka som serveras levande, först ser man den slingra sig, sedan känner man hur den rör sig i munnen. En delikatess för sushifantasten!
Oj, nu kanske du tappade matlusten, hihi
Själv har jag ätit sushi en gång i veckan nu under sommaren, men jag föredrar nog att äta det som inte kittlar på tungan!

0

En bajspåse kan innehålla mycket!

Igår kom gubben hem när jag stod o förberedde middagen.
Utan ett ord slängde han en bajspåse på diskbänken!
Hmmm tänkte jag, det var väl ändå lite ofint, sopkorgen står ju precis bredvid!
Men sen såg jag leendet på hans läppar och jag förstod….tog tag i påsen och vände den upp och ner.
Ner ramlar ett tiotal små söta gulingar!
Årets första kantareller, vad gör det att det inte var så många!
Vips blev dom stekta och hamnade som fyllning i köttfärslimpan tillsammans med Bonjour-ost kantarell, gissa om det smakade bra!

Hur är det, har du drabbats av översvämningarna?
Vår riksväg mellan Grängesberg och Ludvika är avstängd sedan ett par dagar tillbaka, oss gör det inget, om vi vill till stan så åker vi helt enkelt över Blötberget, där vi bodde förr!
Det är värre för dem som får källare och hus vattenfyllda…

Annars har vi tagit det lugnt här hemma, i helgen skulle tavlor upp på väggarna, men riktigt så blev det inte…
Hittade nämligen inga som passade!
Eller passade och passade, jag har helt enkelt tröttnat på mina gamla tavlor!
Det får bli några turer på loppis, kanske på Dollar Store som också säljer tavlor så får vi se om jag kan förnya hemmet med nya fynd istället.
Både Hasse och jag har ont i ryggen, det är dock värre för Hasse som har svårt att kliva i och ur bilen, så imorgon ska han göra ett besök hos min chiropraktiker i stan. Hoppas det kan hjälpa!
Även bilen drabbades av sjukdom, bromsarna började gnissla och man konstaterade hos bildoktorn att bromsklossarna måste bytas ut.
Hasse ställde bilen vid verkstan på söndagkväll och igår förmiddag tog vi oss en tur ner på stan.
Promenaden är ca 3 km, och fram till riksvägen går det utmärkt att gå på gång- och cykelvägar, men sen!
Med två virriga hundar i koppel skulle vi igenom en tunnel där det dånade av långtradare som gjorde jyckarna livrädda! Sen fick vi traska längs riksvägskanten flera hundra meter bort till macken.
Det var ingen mysig promenad precis.

Tack för hjälpen med blomman jag inte kände igen! Jag förstod väl att mina duktiga kompisar skulle fixa det!
Blåeld heter den, fick även namnet på finska. neidonkieli, som betyder “mötunga”, hmmm det lät märkligt, hihi
Tydligen är den vanlig i Sydsverige och jag har aldrig förut sett den här i Dalarna.

För att inte mitt inlägg ska bli alltför trist så slänger jag väl med ett par bilder också

Vi har varit och spanat in Svanskogens golfbana som ligger här i området

Det är en välskött liten 9-hålsbana, där jag tror Hasse drömmer om att slå¨några bollar…..undrar just hur många bollar som ligger i den här pölen, haha!

Det känns som om många av er bloggvänner nu är ute och far land och rike runt. Jag hoppas ni får det väder ni förtjänar och blir många nya upplevelser rikare!
Vi har just nu ett väder som passar mig perfekt, växlande molnighet, en lagom vind och cirka 20 grader.
Ha det gott, wherever You are!

0

Ny badplats och fågelskådning

Idag var det då äntligen lite väder! Ja alltså icke-regnigt-väder!
Och efter senaste dagarnas sorg över vår förlust behövde jag verkligen lite luftombyte.
Vi satte oss i bilen för att åka ner till Hötjärn för att ta en promenad. Den ligger bara ett par tre kilometer hemifrån men vi har inte varit där tidigare.

När jag tyckte att vi redan åkt för långt enligt kartan slutade plötsligt vägen nere vid en sjö!

Fast det såg då rakt inte ut som en fågelsjö….vi såg inte ens slutet på sjön och det låg sommarstugor på andra sidan.

Vackra blommor växte vid stranden, jag tror aldrig jag sett något liknande, är det någon som känner igen den?
I alla fall så konstaterade jag att om jag har badtofflorna på mig så kan jag definitivt gå o simma här. Stenigt är bättre än lerigt alla gånger!

Efter en skön promenad längs sjön åkte vi hemåt i sakta mak, och plötsligt fick vi syn på en skylt! Det var ju hit vi skulle!

Vi hade helt enkelt åkt för långt, och eftersom kommungränsen går här så tog kartan slut! Vi hade åkte ända ner till Norra Hörkens ena hörn.
Och nog ser ju detta mer ut som en fågeltjärn!

Blinka blev alldeles förtvivlad när jag lämnade henne och klättrade upp i fågelskådningstornet. Men i området råder koppeltvång under sommaren och jag ville inte gärna bära upp henne…

Och vad tror ni jag såg? Jo några måsjävlar, haha
Men enligt uppgifter uppe i tornet så har man i år räknat in 227 olika fågelarter här!

Ett grynigt foto på några fjäderfän långt borta, tycker själv det ser ut som änder men vad vet jag, någon ornitolog blir jag aldrig!

Inte en endaste svamp i sikte, men väl sommarens första smultron!
Jo man tackar, vad goda dom var!

0