Dagsmeja

Snart är det dags för simfötter när man ska ut på promenad!
Solen gassar från en klarblå himmel men det blåser kalla nordanvindar!
Envis som en mulåsna satte jag mig på…

Red chicken curry

Den här rätten var så försvinnande god att jag bara måste dela med mig av det enkla receptet!
Du behöver
4 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
1 palsternacka
2 morötter
2 msk röd currypasta
2 msk olja
1…

Påfyllt!

Nu har vi fått påfyllt av den vita varan, inte lite heller, men tack vare att temperaturen är nära noll så slaskar det nästan undan. Igår kväll blev det…

Rödbetsplättar

Middagen blev god så jag ger er receptet!

Du behöver
300 gram färska skalade rödbetor
1 skalad gul lök
6 kokta skalade potatisar
3 ägg
2 msk potatismjöl
1 tsk salt
svartpeppar

Riv rödbetor, lök och potatis grovt….

Vårvindar friska leka och viska..

Ja så kan man sjunga idag, fast för att vara vårvindar så är dom isande kalla! Det dånar uppe på taket av snömassor som får fart och rutschar kana…