Husmorstips

Idag har det varit lite av en mellandag vad gäller sportintresset, hockey och curling i all ära, men jag längtar mera till morgondagens skidåkning och skidskytte.

Matlagning är en lagom syssla när det blir för spännande på teve…

pulledchickencoop

I helgen testade vi ännu ett ”pulled”-recept, nämligen pulled chicken!
Här är den ”dragna kycklingen” lagd i ett tortillabröd tillsammans med böngroddar och avocado, jättegott!
Jag hämtade receptet hos Coop och gjorde enligt receptet förutom att jag flådde kycklingklubborna innan tillagning, dvs. jag tillagade dem utan skinn. Annars hade det blivit besvärligt när de var klara, att både plocka bort skinn och ben innan man kan börja äta. Men kryddningen var verkligen god och kyckligen var hur mör som helst.

recepthallare

Om du som jag fortfarande läser recept i kokböcker så är detta ett utmärkt tips! Knip fast boken i en byxhängare så slipper den ta upp bänkyta och blir inte nerkladdad :thumbsup:

fiskgryta

Jag följer sällan recept slaviskt, men tar gärna emot inspiration i form av fina bilder och förslag på ingredienser och kryddor. Jag som inte gillar saffransbröd gillar saffran i matlagningen, framför allt i en fiskgryta där den både ger arom och färg!

Nu inväntar jag gubben som är på hemväg från Kumla, sen blir det mera matlagning, i form av dagens avsnitt av Mästerkocken som vi spelade in för att kunna se tillsammans.

kattoko

Muuu – mjau

Kramsnö och ruttna isar

Jag ska försöka komma ut ur min OS-bubbla en stund och berätta hur helgen har varit.. :-x

0209f

Jag har sett till att komma ut och få mig en nypa frisk luft mellan varven, igår var snöfallet minst sagt ymnigt! Då skulle man passa på att krama snön, för idag har den i två plusgrader förvandlats till slask..

0209c

Hela byn var inbäddad i ett vitt tjockt snötäcke, som en extra isolering, det var knappt man hörde motorljuden från bilarna som passerade.

0209b

Nog är det en märklig vinter vi har, den vill liksom inte riktigt ta sig..Flera evenemang fick i helgen avstyras pga dåliga isar, bland annat skridskolopp och hundspannstävlingar

0209a

Mitt lilla hjärta hade fullt av snöbollar i pälsen när hon plumsat omkring på oplogade trottoarer

rally-collage

Vi lyckades inte bjuda på något riktigt vinterrally i årets upplaga av Svenska rallyt, lera och grus gick igenom det tunna snöunderlaget, men som vinnare stod finska Latvala för tredje gången och finnkäringen var nöjd med utfallet :thumbsup:

pizza

..tror bestämt jag misslyckades med pizzan :lol:

0209g

så Hasse fick åka upp och köpa hämtpizza på Hyttan för att fira våra första OS-medaljer! :mums:

Jag har ju lite tendens att bli manisk när det gäller bevakningen av större idrottsevenemang, och det har inte blivit lättare sedan all information har blivit lättillgängligare på nätet :hmm:
Jag kan bli sittande och zappa mellan alla olika nyhetssidor, Viasat, SVT, Expressen, Yle, Iltalehti, Sotchi osv. i timmar för att hitta nyhetsvinklingar

ossprak

..och roliga bilder..

Trots alla femtioelva kanaler står jag mig slätt när jag vill se skridskoloppet över 500 meter som snart startar :thumbsdown: Eftersom svenskt deltagande saknas så väljer Viasat att inte sända tävlingen i primekanalerna som jag har tillgång till. Finska Yle sänder på webben men den sändningen kan man bara se i Finland :cry:

Världsproblem? Nä knappast, jag reder mig nog.. :angel:

Avslutar mitt flamsande med att visa ett kärt födelsedagsbarn, min dottersonsdotter Vanessa som fyllde 2 år och firade med tårta som sig bör :kiss:

vanessa2ar-collage

Ha en fin vecka!