Vad blir det för mat???

Ibland, ganska ofta faktiskt, så blir jag så himla less och blasé på maten jag stoppar i mig…
Fantasin är lika med noll och lusten att laga mat lika obefintlig…

Ibland kan man ju känna sig sugen på något visst, och då är det enkelt, men när man inte gör det ….

Jag satt igår kväll och bläddrade i gamla tidningar som jag sparat just för att eventuellt få lite tips på lättlagad och god mat.
Jag har helt andra kriterier nu när jag är solokvist än när jag hade familj.
Få ingredienser, bra priser och fort ska det gå…. :-D ja om det inte kan sköta sig själv i ugnen vill säga.

Idag när jag gick till affären letade jag efter fiskbullar i buljong :lol:
Hittade bara burkar i olika såser så jag frågade om det fanns frysta.
Det gjorde det inte men det skulle allt finnas på burk, och mycket riktigt så var det jag som inte hittat dem.
Jag berättade att jag vill ha dem i buljong för jag ska tillaga dem i kokosmjölk.
Tjejerna i butiken såg ut som fågelholkar :lol:

Jag får väl berätta för dem hur de smakade när jag väl prövat…
Allt som är lite annorlunda och låter knasigt provar jag gärna :-D

Idag bestod min middag av färdiga falaffel med korngryn, rotsaker och spenat.
Korngryn är en av mina favoriter som jag hellre äter än t.ex pasta. Sen köper jag ”hackat och klart”-grönsaker i påse, för det är både enklare och blir inte dyrare än att handla olika sorters rotsaker och stå o skala och tärna… Passar perfekt för litet hushåll, och kan användas till det mesta, bland annat i tomatsås och soppor.

Till anrättningen serverade jag en kall yoghurtsås och skivad jalapeno för hettans skull :wink:

Jag gillar Santa Marias nya kryddpastor både i såser och i matlagning och har just nu tre sorter hemma. Idag använde jag både franska örter och ingefära.
Godaste dipsåsen gör jag på turkisk yoghurt med dillpasta, kanongod!

Mycket nöjd och belåten blev jag på min enkla måltid som endast krävde en kvart i ugnen.

Få se om jag tar mig an fiskbullarna imorgon, det beror på om inspirationen infinner sig!
Dela gärna med dig av något gott och lite ovanligt recept som du gillar!

Något matte däremot inte gillar alls är när det ser ut så här i kattmatskålarna!
Såsen o gelen duger men inte bitarna…..sen går det en kvart och katterna är åter hungriga!
Tror ni jag ger efter… :wink:
Nä, faktiskt inte, jag har ruttnat helt på bortskämda katter, de får antingen gå ut och jaga eller äta torrfoder, BASTA!
Tips någon? Jag tänker inte testa femtielva olika sorters kattmatsmärken och smaker för att se vilken som eventuellt duger just idag :thumbsdown:

Fredagsmorgon i pörtet

Ännu igår var det så här frostigt vitt och vackert, men det var innan regnet kom!
Jisses så det regnade igår kväll… :thumbsdown:

Tittar ut genom fönstret o undrar vad det är för klump som hänger i talgbollarna… :lol:

Men vad skådar mitt öga? ”Hoppa han från tallegren” ???

”…och den långa ludna svansen!” :thumbsup:

Han har blivit en tuffing som inte räds anblicken av en finnkäring i morgonrock utan lugnt fortsätter käka!

Blinka verkar inte ha fattat att snön är borta…eller? Fast kallt är det på marken, det har blivit minusgrader och är halt och slirigt ute på vägarna

Astrid är för en gångs skull med ute och stretchar, så hon kan ligga pall i sin korg resten av dagen med gott samvete… :-D

Nu önskar vi er alla en trevlig helg!

Mitt lokala bibliotek

Det har väl knappast undgått någon att jag älskar att läsa böcker!

Hos Hannele

hittade jag en enkät om bibliotek, som hon i sin tur hittat någonstans.
Jag hänger på och svarar på följande frågor:

Hur ofta besöker du ditt lokala bibliotek?

Ofta, ett par gånger i veckan, ibland flera :lol:

Hur många böcker lånar du i snitt varje månad?

Det varierar något, men mellan 6-10 stycken

Är du en person som lånar flera böcker än du vet att du hinner läsa eller en som lånar exakt så många som du planerat att läsa?

Jag blir lätt stressad, så också i bokvärlden, för många böcker som väntar på läsning gör mig stressad, att inte ha någon bok som väntar hemma stressar ännu mer! Jag lånar något fler än jag hinner läsa, men då kan man alltid låna om dem :-D

Hur gammal var du då du fick ditt första bibliotekskort?

Jag hade nog inget så länge jag bodde i Finland, mitt första i Sverige minns jag inte heller. Det sammanföll med när jag insåg att jag inte kunde köpa alla böcker jag ville läsa…

Går du till biblioteket för att låna en specifik bok eller lånar du det som fångar ditt intresse?

Både och. Jag har oftast lagt reservationer som jag hämtar allt eftersom, men samtidigt kan jag förstås inte låta bli att plocka lite ”godis från hyllorna”

Lånar du endast böcker eller även dvd, ljudböcker osv.?

Förutom böcker lånar jag tidskrifter

Från vilken avdelning lånar du majoriteten av böckerna du läser?

mest romaner, en del biografier och en hel del faktaböcker, gärna inom natur och kultur och vetenskap. Jag lånar också en del böcker på engelska och finska. Och ibland om boken jag söker inte finns så lånar jag på fjärrlån.

Vad är det bästa/sämsta med ditt lokala bibliotek?

Närheten förstås, supertrevlig och kunnig personal, öppettider som passar mig!
Sämst? Det finns inget dåligt med vårt fina bibliotek!

Dagarna går..

Det blev inget tandläkarbesök idag heller.
Himla trist att skjuta på åtgärderna en vecka till men det kan nu inte hjälpas-
Jag skulle behöva en lyftkran för att i nuvarande skick ta mig upp i bussen, här har vi nämligen inga nigande bussar utan även som fullt frisk får jag kämpa med att lyfta benet upp till hakan när jag ska kliva på… :rodna:

Vad jag ska tro om det jag drabbats av har jag inte längre en susning, men ont har jag, såpass att jag förlitar mig på värkmedicinen som snart är slut…igen!

Men nu ska jag istället visa hur vackert vi har haft de senaste dagarna!
Igår var en underbart solig dag då jag tog Dra-maten på släptåg på eftermiddagen och gick ärenden. Men innan dess..

I långsam lunk går vi morgonpromenaden, och djupandas underbart klar och krispig luft.

I den stora blomsterkitteln ser det ut att växa…. vitt krull!

Ett par ensamma blad klänger sig fast

och även de risigaste oansade buskarna har fått en fräsch makeover

Vassa isnålar ger gamla vissna växter nytt liv

Blinka och hennes matte i sitt riktiga element, frost och snö

Redan klockan fyra bestämmer sig solen att den gjort sitt och avslutar med en grand finale!

Imorse när jag tittar ut ser jag en ensam och övergiven stackare sitta i buskarna vid fågelbordet…

..eller så kanske han var utsatt för att bevaka resten av familjen som tog för sig av bordets gåvor som ramlat ner på marken..

Kurre samsas fint med fåglarna om frukosten!

Finns det något skönare sätt att vakna på än att rulla runt i nyfallen snö…

Sen ruskar vi på oss och morgontoaletten är avklarad..

och kan lipa åt den ständigt närvarande fotografen!

Nu ska man ju inte lita på att det tunna vita pudret på marken stannar till jul, men kanske kan vi få njuta några dagar i alla fall?