Det tar sig!

0711d

Inte var dom stora från början, och krympte gjorde dom, så man nästan behövde förstoringsglas, men vad gör väl det, så här tidigt är jag inte van att avnjuta säsongens första svamp!
Det blev en riktig lyxfrukost i morse som synes…

Jag har jobbat många pass på loppis, därför har jag varit dålig på att blogga och hälsa på mina bloggvänner.
Gårdagen gav rekordklirr i kassan, men oj vad trött jag var igår kväll. Det märks att det är några år sedan man stod upp och jobbade flera timmar i sträck…

0711a

Idag på vår sköna promenad hittade jag svamp på mera oväntat ställe!
Hårda tickor brukar ju växa på träd, men är detta då en blivande hård ticka tro? I mina ögon liknar den mest en stor kantarell eller möjligen taggsvamp

0712c

Att klättra i träd är inte min melodi, så det var ju tur att jag hittade några andra svampar i mera plockvänlig terräng!

0712d

Nu i början av säsongen duger det mesta, strävsoppar kanske man inte längre fram bryr sig om att plocka, men för tillfället räknar jag dem som delikatesser.

Nu ska jag mumsa i mig en förhoppningsvis god paj, nej, ingen svamppaj, men den innehåller dock svampmjöl som det mesta jag tillagar här hemma.
Har man gott om torkad svamp gäller det att peta ner den lite här och där, även i hundmaten får den hänga med!

Jag hittade färdig pajdeg i vår butik och blev så himla glad för jag ställer mig inte och bakar egen deg, det känns inte som värt besväret.
Men pajer är gott, även om de gärna sätter sina spår…

onskan1

0

12 Comments:

  1. Mmmm nystekt svamp – det är lycka det!
    Kul att det går bra på Loppiset, betyder ju att ni har bra saker till försäljning.
    Hoppas att pajen smakade bra, men det är inte så jobbigt att göra egen deg och trycka ut i en form,
    jag har ett bra recept någonstans – du kan få det om du vill!
    Ha det gott!
    Kram

  2. Så god din frukost ser ut, när jag tittar genom förstoringsglaset :)
    Jag är rent av farlig i svampskogen, så jag hoppas kunna komma upp
    till dig och få en lektion i svampplockning! Kram!

  3. Åh va gött med kantareller. Vi har inte hittat nåra bra svampställen häromkring än så det blir väl fest när vi väl gör det. Jag är ju inte den som kutar runt i skogen daglig dags heller. Katten motionerar sig själv han. ;-)
    Kram.

  4. Å så gott med kantareller,
    här uppe får vi vänta nån månad ännu.

    Tjingelingen från Rantamor.

  5. Ingen dålig frukost.Roligt att hitta svamp tidigt och med den här väderleken lär det finnas svamp lång in på hösten.

  6. På torsdag ska jag ut och leta svamp, då börjar min semester! Blir så sjuk när jag ser alla bilder på fejan och det skulle vara så roligt att kunna ta med färska kantareller till Åsele på fredagen. :thumbsup:

  7. :thumbsup: Den där sista var bra du men det är ju bara en dröm,Visst är det lyx med svamp redan ,här har vi inte sett andra än häxringar ,Ha det fint ,kram ,nette

  8. :-D Jag tog på mig läsglasögon och även ett förstoringsglas, där räknade jag fram 13 – 14 stycken svampar.
    Ha ha ha . . . bravo det tar sig, smaklig minifrukost var det väl ändå, hi hi hi . . . . .
    Mums för svamp, men jag är ändå lustig, kantareller är inte skogens guld för mig utan Karl Johan är nr.1, för mig.
    Men jag säger aldrig nej tack till svamp, det kanske sitter svampsporer i mina gener, för Polackerna älskar svamp både att plocka och att äta. Jag följde ofta med min far i skogen för att plocka, men jag lärde mig inget om svampar ändå. Det var roligare att leka gömme och klättra i träd, skulle nog blivit en pojke, *fniss*
    Slawek i polen både torkar svampen han plockar, fryser den, gör inlägg i någon slags ättika m.m.
    Det gjorde även min far, mor var lite rädd för att han plockat giftiga svampar, hi hi . . ..

    Kan tänka mig att det både var roligt och jobbigt det där med loppisen.
    Må väl kram/ Eva

  9. Blir lite avundsjuk på er som plockar svamp. Jag är så feg och rädd att ta nån giftig. Nu har jag fina vänner som jag litar på och som brukar dela med sig. Härlig frukost blev det för dig.
    Sommarkramen

  10. Oj, så gott med kantareller! Såg förresten en likadan ticka? på en björk efter ån här, mjuk och fin att ta på. Men blir nog hård som trädet självt.

  11. Oh, vilken frukost! Första svampen är alltid den allra godaste, det är något speciellt med just den. Jag kan ju inte så många svampar så det blir mest kantareller, jag har sett dom sopparna du har med på bild men jag kan dom inte.
    Rolig bild, den sista, så sann! Man skulle levat på Rubens tid!
    Kramar

  12. Jag har inte hitta svamp än, sett några pyttesmå kantareller bara. Nu väntar jag att blåbären ska mogna, för jag måste fylla förrådet som är helt tomt.
    Kramen

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.