MAT I KRISTIDER Detaljerade uppgifter om nödår i Finland står att få sedan 1500-talet. Svåra nödår inföll 1580, 1601-02, 1635,1656,1695-97, 1710 och 1867-68 Värst var nöden 1695-97 då en tredjedel av Finlands befolkning do p.g.a missväxt o sjukdomar. Under dessa tider var folk tvungna att tillreda olika slags nödföda, i vilken man använde olika slags … Fortsätt läsa Nödmat i Finland