Mifu? vadå mifu?
Så här ser det ut, mjölkproteinet från Valio som kallas Mifu
Tänkt att ersätta kött förstås, lite som den sojabaserade tofun med andra ord.
Även om det ser ut som keso så tål det upphettning, och kan alltså med fördel stekas.
Igår testade jag att steka mifu tillsammans med wokgrönsaker och äggnudlar.
Det är viktigt att krydda anrättningen för mifun jag valde är helt naturell.
Jag tyckte mifun var ett bra komplement i en vegetarisk rätt.
Idag gjorde jag en pastasås av mifu, lök och tomat, rätt kryddad god även den.
Testa gärna om du är lika nyfiken på nyheter som jag! Finns på Coop Nära Fredriksberg 
och säkert även någon annan livsmedelbutik 😆
Och så måste jag ju också nämna
..tadaa, nya mangosåsen, herregud så god, och jag som inte ens gillar mango!
Till serien hör också en kryddblandning samt tortillabröd med bl.a inslag av kokos, dem har jag hemma men inte hunnit testa….så dem får jag återkomma till.
Mangosåsen är urgod till kyckling och säkert mycket annat, funkar också att sitta o äta med sked 😳
Det var dagens tips från testköket i pörtet…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor
Ninni
Ska jag servera Mifu här hemma så lär jag nog laga maten utan att sambon ser det. 😀
Mango gillar jag i matlagningen så såsen kanske jag testar.
Gonattkram.
Eva
:help: jag gapar av förvåning, har aldrig sett detta Miffo – Mifu – lustigt namn – undrar om de har det på Coop i Smål-stenar, ska hålla ögonen öppna, kul att testa. Men mango är jag egentligen inte så förtjust i, vet ej varför men mina smaklökar har protesterat. Annars är jag en person som äter allt med god aptit och klagar sällan på mat. Vi äter mycket grönt och det blir mer och mer olika rätter som jag provar mig fram och blandar hej vilt.
På lördag ska vi på 60 års fest till våra Finska vänner, det kommer bli en riktig Rocka-Billy kväll-natt.
Godnatt/ Eva
Hillevi
Tack, Testköket! 😀 Det ser gott ut och hamnar säkert i en mage nära mig vid tillfälle.
Blinka ser ju riktigt julpyntad ut i inlägget nedan… något att komma ihåg till julen 2017! Små bjällror till bara och tomten kan komma! :love:
Tette Merio
Mifu måste jag testa, ser spännande ut, 🙂 och vilken jättefin profilbild du lagt in på dig själv här! <3
Ha en fin helg! Kram från lillasyster.
Mia
Det ska jag testa!! Borde finnas på COOP här också…mango älskar jag, så jag hoppas jag hittar den också
Kram på’re :love: :love:
Gunnel
Mifu var nåt nytt för mig. Jag måste erkänna att jag tycker inte det ser så gott ut, men det kan klart bara vara min uppfattning. Mangosås däremot gillar jag. Köpte en häromdagen som precis som du säger man mycket väl kan sitta och äta med sked. Ha en trevlig helg.
"LillaSyster"
Ja, du den där mangosåsen kan man verkligen äta med sked – rena barnmaten! Upptäckte den för någon vecka sedan. Tack för alla goda mattips! Kram
Anki
Wow – testköket levererar! Tack för att du testar – nu måste jag titta efter Mifu! Mangosåsen såg jag i affären och den ska kommer säkert att hamna i mitt kylskåp 🙂
Ha det gott!
Kram
Annette
Tack för det testköket säger också jag ,alltid något nytt .Vår hälsningar i denna tragiska värld ,Nette 😐