På en låga – Kokbok för uteätare av Karin Sundqvist Det här är boken för dig som älskar att vistas i naturen lika mycket som du älskar god mat. För dig som tycker att livet är för kort för att käka torrfoder. Precis så känner Karin Sundqvist det, landets främsta ”extremkock” med erfarenheter från jordenruntseglingar, långdistanscykling och oändliga vandringar. Karin berättar i den här boken hur du lagar gourmetmat på ett enkelt stormkök. Det handlar bara om att välja rätt råvaror, förberedelser, planering och – recept Det sistnämnda, recepten, måste av nödvändighet vara enkla – därför är boken perfekt även för dig som aldrig sätter din fot utanför asfalten men…

Mellan hjortron och oliver av Tessa Kiros ”Hjortron, gravlax och jordgubbar, farfars egen pommes frites, kanel och apelsinblomsvatten, rispudding, revbensspjäll och stroganoff, rosenblad och jasmin en varm sommarkväll…det är några av de minnen jag har med mig från ett liv som levts i många olika länder och en familj som har älskat många olika sorters mat. Det här är de recept som har dröjt kvar hos mig, som har följt med från hem till hem och som vänner generöst har delat med sig av. Det här är de recept jag älskar”. Tessa Kiros är född i London av en finsk mamma och en grekcypriotisk pappa. Familjen flyttade till Sydafrika när…