Fick ett ryck…
Min mathållning är numera väldigt enkel, jag kan inte för mitt liv begripa att jag under några år stod och lagade mat sju dar i veckan, dels på vårt värdshus i Kloten, dels på grillkiosken i Fredriksberg…eller, det är nog kanske så att det är väldigt skönt att nu bara behöva tänka på att ha något att stoppa i min egen mun.
Gratänger är fortfarande favoriter, som här en med pasta och köttfärs, det som blir över efter ett par dagar hamnar i frysen.
Det här är dock mindre kul….efterarbetet, jag har blivit otroligt lat, och köksdelen i mitt pörte är ytterst begränsat…
Varmare tröjor är framtagna och tvättade, redo för kalla ruggiga novemberdagar
Duntäcket ligger också åter i sängen efter en lång sommarförvaring i garderoben, så skönt prassel under fluffiga dun!
Någon ville pigga upp tillvaron genom att pynta trafik-konerna med lövruskor, tjaaa, inte så tokigt kanske!
Nu ska jag sluta flamsa och börja fundera över vad jag ska laga av vitkål, kålrot, squash, aubergine, lök, morötter, broccoli o paprika! Vilken kombo, några förslag, please!
6 kommentarer
Ibod11 - Ingrid
Pastagratäng är riktigt smaskigt och det går ju att varierar på många sätt. Disken måste man ta hand om så småningom men även min disko bänken kan ibland vara överfulla. Jag har visserligen diskmaskin men den har ju en förmåga att bli full och behöva tömmas och innan jag orkar göra det växer berget av disk.
Varma, sköna tröjor och duntäcke är sååå skönt när kylan kommer.
Jag skulle göra en god vitkålssallad med även någon riven morot i. Jag brukar hälla över lite olja, rödvinsvinäger och krydda med salt och svartpeppar. Mums! Resten av grejerna kan du göra en god gryta med. Eller du gillar ju soppor så det kan bli en bra bas där också. Sedan kan du ju komplettera grytan eller soppan med något protein eller så får du morötter över och det är alltid gott att ha i grytan 😀
Kram
Anna-Lena Larsson
Pastagratänger är en favorit för mej också. Åt en gratäng med tagiatelle och köttfärs till lunch idag. Lasagne med barnbarnen igår kväll. Bra att värma om det blir övernattning.
Jag klarar inte ett stökigt kök… och absolut inte en stökigt diskbänk. Det diskas direkt!
Fleece är utmärkt utteklädsel just nu.
God kväll!
Carita Liljendahl
Stor igenkänningsfaktor – tack!
Mat, tillreder bara ibland – aningen oftare nu i nya bostaden. Men mycket blir över, och landar i frysen och sedan ibland även i avfallet… sorgligt men sant.
Det där med diskhögen känns desssvärre också igen! 😀
De granna konerna, kom att tänka på tomtemössor o trodde du hade något sånt hyss på gång!
Duntäcket nummer två har jag också under sängen i en tyglåda – om TVÅ skulle behövas i vinter.
Hanneles boktips
Matlagning har jag också tröttnat på, haft stor familj. Och bakat en hel del fotbollskakor och hockeybullar.
Anna-Lena
Efter att ha lagat mat och bakat till en stor familj tidigare, så ligger jag mest på latsidan när det gäller detta numera. Sanningen att säga har jag aldrig varit speciellt intresserad, men då hade jag inget val.
Trots att jag gillar att äta, så är inspirationen väldigt liten att laga maten själv.
Äta bör man, annars dör man.
Så på något konstigt sätt blir det tillagade måltider ändå… senast en blomkåls -och morotssoppa som jag nu efter 3 dagar ser slutet av.
Diskbänken vill jag ha ren. Disken placeras i min lilla diskmaskin eller också diskar jag undan fortast möjligt. / mammselen
LillaSyster
Hackad squash, aubergine, lök, morötter o paprika och krossade tomater så har du ju en god gryta, går ju att stoppa ner kycklinglår där att koka med om du inte vill ha den vegetarisk. Morötter och kålrot så har du ett gott mos släng i några potatisar också och koka i grönsaksbuljong. Färsk broccoli är gott att ugnsrosta. Men jag lider med alla som inte har diskmaskin, finns inget tråkigare än att ha en översållad diskbänk .
Duntäcket får allt ligga kvar i garderoben, än klarar jag mig med en fleccefilt i påslakanet, men så har jag ju också en Trasselvärmare=)
Ha en fin fredag imorgon!