Hoppa-på-tåget # Favoritmaträtt
Lokföraren Åke lotsar oss med stadig hand på spaken från stationen till slutmålet.
Veckans tema är favorit-maträtt
Jag kan omöjligt välja en favorit, jag älskar ju mat!
Men jag kan ha ett tema, och då väljer jag finsk mat som en hyllning till mitt fosterland
Börjar med det finska rågbrödet som jag inte kan leva utan!
exempel på frukost
lika gott!
Finsk svampsallad tillagas av egenplockade riskor varje höst!
Finska lådor växte jag upp med, inte en vecka utan en låda! Här en
kållåda, liknar kålpudding men innehåller ris som gör rätten mindre kompakt och fluffigare
Julens alla ”lådor” känner även svenskarna väl till, kålrotslådan har blivit populär även här i Sverige då den gifter sig så fint med den salta julskinkan
Avslutar mitt bidrag till favoritmaträtter med den finska laxsoppan,
SMAKLIG MÅLTID!
Nästa vecka vill Åke ha en tolkning av ordet VASS
Du kanske också gillar
Hoppa-på-tåget # Höstens nyanser
Hoppa-på-tåget # 46 Detaljer
10 kommentarer
Anki
Jättesvårt, ja helt omöjligt att välja bara en maträtt! Jag som aldrig fotar mat kunde knappast hitta några bilder, så det blev bara en … nytagen från igår 🙂
Dina frukostmackor ser goda ut och kålrotslådan vet jag är god! Laxsoppan ser också lockande ut!
Ha en fin lördag!
Kram och nospuss
LillaSyster
Din köttfärssås låter spännande, jag kanske experimenterar med dina ingredienser nästa gång. Oj, oj, oj så mycket godsaker du bjuder på. Kålrotslåda har jag lagat-mmmm! Känner bara till danskt rågbröd, äter sällan bröd till frukost.
Och då jag lagar kålpudding brukar jag blanda risgrynsgröt i färsen och krydda rikligt med vitpeppar- det har efter mormor. Ha nu en härlig lördag! Kram
Åke Blomqvist
Det tackar jag inte nej till 🙂 Jag tycker ni har fin kultur på mat. Nu blev jag hungrig 😉 Trevligt att du var med och tog med några rätter frånb andra sidan pölen Paula! Bugar för länken 🙂
Znogge
Det är verkligen inte lätt att välja en sak och du ger många goda exempel. Själv skulle jag dock svara pizza 😀
Önskar en fin lördag!
Anna-Lena Larsson
Kålrotslådan har jag testat att göra till jul. Gick inte hem.
Kål och ris? Nej tack!
Tror att mycket beror på att vi inte är vana vid smakerna.
Finskt rågbröd skulle jag gärna testa. Får kolla efter recept.
God middag!
Hannas krypin
Oj så mycket gott du berättar om. Blir verkligen nyfiken på finsk mat. Särskilt de där olika lådorna. Min mamma gjorde alltid kålpuddig med ris i när jag var barn.
åsa
Laxsoppa och kållåda ?
Finns Ditt finska bröd på affären eller bakar Du själv?
/åsa
Ibod11 - Ingrid
Det är svårt att välja en favoriträtt och precis som du så har jag massor av maträtter jag gillar. Men du lyckades ändå hålla dig till ett tema och det är klart att du ska hedra ditt fosterland 😀
Kram
Susjos
Mums så mycket gott du bjuder på! Det finska rågbrödet går inte av för hackor! Ja, morotslåda har jag smakat på, gott gott!
Den finska laxsoppan såg inte heller dum ut, ja det finns så mycket god mat!
Ha det gott!
KRAM!
Hanneles boktips
Gjorde kålpudding i veckan, bara köttfärs, kål och lök, mums. Vet inte, kanske var det kållåda.
Lyckades i veckan hitta riktigt finskt surbröd, ofta slut i den affären.