80-talsnostalgi
Vad det är som triggar vår nostalginerv ?
För de flesta tror jag det är musiken som är den stora nostalgikicken.
Man hör en gammal låt, förknippar den med en tidsperiod och ibland kan man minnas precis vad man gjorde när man lyssnade på just den låten.
Visserligen lyssnade jag på mycket musik i yngre dagar, men eftersom jag de senaste tio åren varit ljudallergiker så är det inte så ofta jag återupptäcker gamla godingar.
Dagens nostalgi ska dock handla om det som ligger mig varmast om hjärtat, nämligen MAT! 
Vem hade kunnat gissa det?
Jag fick ett infall och köpte mig bakpotatis och det blev det en riktig nostalgi-kick.
1986 började jag jobba på en finsk bank som låg vid Norrmalmstorg i Stockholm.
Under säkert ett par års tid åt jag lunch på två olika ställen, dels ett café som nästan låg vägg-i-vägg med banken, dels en restaurang som låg i närheten och som serverade en stor vegetarisk buffé.
Just bakad potatis var verkligen i ropet då, och det passade alldeles ypperligt som måltid för en stillasittande bankråtta.
Fyllningarna varierade, vanligast var väl skinka eller räkor, nu använde jag keso, majonnäs, och räkor och tänk, det smakade precis som förr!
Och förresten, på Svensktoppen lyssnade vi 1986 bland annat på “Snabbköpskassörskan” och “Dover-Calais”
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor
Astrid
Bakad potatis så gott, det har jag inte gjort på evigheter
Kommer jag ihåg det så ska jag göra det i morgon kväll
Det du skriver i min blogg stämmer på mig också
Aldrig karies men lagningar som går sönder
Ninni
Tänk… jag har aldrig gjort bakad potatis! Men jag har ätit det och tycker att det är… sådär.
Vår kvällsmat ikväll bestod av hamburgare gjorda av älgfärs med kryddor. Vi åt dem med gott hamburgerbröd jag köpte på Hemköp. Det är inte ofta jag känner mig nöjd med hamburgerbröden men de här var riktigt goda. Till det en hemgjord hamburgerdressing och gurka, tomat och riven morot. Gott och enkelt. Jag gillar kött och i synnerhet älgkött så jag är lycklig då jag får tag på det. När jag äter älgkött så blir jag nostalgisk då jag i stort sett är uppfödd på älg och griskött, bondjänta som jag är. 🙂
Kram.
Rantamor på näthinnan
Gillar också bakpotatis, men gud så längesen jag har ätit det,
bli som inte av att göra bakad potatis.
Måste ta å pröva någon dag, så tack för tipset.
Tjingelingen från Rantamor
eva
Härligt med nostalgi, vilka minnen …… det hände väl egentligen nyss.
Vad är 30 år, de går i ett nafs.
:Jaså då har du varit Stockholms tös oxå.
Hur var det att jobba som bankråtta ?! Hi hi
Musiken från 80 talet minns jag väl, en dotter
gillade hårdrock, en var cyntare och sonen var ‘allnjutare’.
Så jag blev “tvungen’ att gilla allt oxå hi hi
svar: nej inte samma folk på kalasen bara jag var densamma.
Idag vi varit Norrahammar hos bbb:n en.
Hemvägen blev snöigt jobbig.
Stor kram till dig från mig
Helen
Halloj… ja musik är härlig nostalgi, är så glad att jag har Spotify.. där kan man hitta nästan allt… 🙂
Bakpotatis som är så gott, det ska jag göra nån dag…
Jag funderar på att byta theme på min hemsida, och letar runt lite, ska kolla hur det blir med denna..
kram
"LillaSyster"
Ååå bakad potatis, evigheter sen jag åt. Ha en bra dag! Nu ska jag jobba. Kram
Kersti
jag har nästan glömt bort att man kan göra bakad potatis. Men igår var jag och två vänner och fikade i Globen och då beställde den ena, just bakpotatis (med skagenröra). Din ser väldigt god ut.
Kram
Agneta
Oh, arbetade du på bank vid Norrmalmstorg, det skriker Norrmalmstorgsdrama och Stockholmssyndrom om det! Hoppas du inte hade det så spännande!
Gott med bakad potatis, det gillas! Mycket!
Roligt med orden! Jag gillar sådana lustigheter som du hittar och sätter in här ibland!
Jo, du undrade vad för slags klipp jag sorterar.
Jag har i alla år haft massor med magasin och tidningar och jag har med jämna mellanrum sparat sånt jag tyckt om och så sorterar jag allt i olika kategorier. Numera samlar jag på datorn, men jag har inte scannat in alla mina klipp.
Kategorierna äro: inredning, pyssel, mönster & handarbete, resor, lustigheter av ett eller annat slag, reseminnen som snygga biljetter (!!!) ochs sånt. Så det har jag pysslat med lite nu! Jag älskar bilder nämligen!
Kramar
Marit Johansson
Bakad potatis med röror av olika slag är ju supergott, men inte så ofta jag äter det nuförtiden!
Malin
JA det är 80 talsnostalgi. Jag är ju en fan av 80 talsmusiken. Det var då jag var ute och dansade och roade mig.
Kram
Bia
Men, guuuu så gott! Jag älskar ju allt med potatis, i synnerhet bakad potatis.
Jag äter ju “vanlig” mat varannan vecka och low carb varannan. He, he…
Tror min vanliga vecka får börja redan i kväll
för nu blev jag så himla sugen på potatis! 🙂
Ska prova tortellini också, tror aldrig jag smakat det.
Kram på dig!