Du behöver:
3-4 dl hallon
4 msk råsocker
2 msk worcestershiresås
2 msk balsamvinäger
1-2 tsk sambal oelek (stark!)
2 msk tomatpuré
en nypa salt
Koka upp bären med socker, worcestershiresås, tomatpuré och balsamvinäger och låt koka ett par tre minuter. Tillsätt sedan salt och sambal och ta av värmen och låt såsen svalna
Prova gärna, vettja!
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och katter, mamma, mormor, gammelfarmor
För sju år sedan skrev jag: Stackars norrlänningar..
För åtta år sedan skrev jag: Ingen snar flytt i sikte..
För tolv år sedan skrev jag: Gnällkäringen klagar...
För tretton år sedan skrev jag: Gräsklippning och Robin Hood
Snor det rakt av! *L*
Tack! Den plockar jag med mig. :-)