Trots regnmolnen som bosatt sig ovanför vår lilla stuga så lyckades vi härom dagen inta vår måltid ute på tomten Däremot var vi eniga om att inte tända grillen bara för två biffar, utan stekte dem i grillpannan istället Hasse lät sig väl smaka av ugnsrostade grönsaker och entrecote. Att ugnsrosta har blivit något av en favorit hemma hos oss, blandar olika rotsaker och grönsaker, här t.ex fänkål, lök, palsternacka, morot, rotselleri och potatis. Jag gör först en god kryddblandning med olja, vitlök, salt, grillkrydda o diverse örtkryddor i en bunke, sen häller jag grönsakerna över oljan o rör om med en stor sked så att alla bitar blir kryddiga.…