En aktiv helg i korthet

Vi har flängt omkring mer än vanligt denna helg.
Lika bra det kanske, då kommande helg blir totalt stympad då maken åker på upptaktsmöte till Stockholm på fredag.

slaktiscollage

Tack och lov började hundmaten ta slut :mrgreen: så vi fick anledning att åka till slaktarn i Dala-Järna!
Med oss hem förutom hundmat var både hästkorv och kött, bland annat märgpipan på bilden som jag vinbräserade i ugnen på 120 grader i femton timmar! Ja, du läste rätt… :lol:
Tyvärr blev inte glazen som skulle hällas över så god som jag hoppats så vi får testa ett annat recept på den nästa gång. Köttet var dock otroligt mört och vi åt det med nanbröd och yoghurt.
Och som du ser blev det ett underbart märgben till Blinka :lol: förutom att vi köpte hundgodis som garanterat är äkta vara!

Alla var därmed ytterst belåtna som alltid då vi handlat där.

mila2

Lördagens program

mila1

Det kommer mer bilder från kolmilan mitt ute i skogen när jag hunnit gå igenom dem.

morhagen1

Igår var det dags för skördemarknad i Morhagen. Lite snopet kom vi för sent, det mesta var slutsålt efter bara ett par timmar, men jag hittade annat att roa mig med,,,,kommer i ett annat inlägg.

myr1

Mycket bilåkning blev det i skog och bland myrarna som är så innerligt vackra såhär års. Vet inte hur många gånger maken fick ställa sig på bromsen för att jag skulle få fota :oops:

svampis

Vi letade inte särskilt aktivt efter svamp, men helt tomhänta kom vi inte hem…

katterikorg

Självklart har vi gosat med kattungar också, många många gånger! Blinka är snäll hon som helt har fått upplåta sin bädd till Samba och Rumba och ofta också mamma Astrid.

Idag har hösten anlänt, det känns i luften, en alldeles ny krydda kan skönjas, den stavas september..

0

10 Comments:

  1. Men jisses vad jag önskar att jag hade en slaktare i närheten!!!!! Och förresten önskar jag att jag hade en kisse också, de där ögonen gör mig inte oberörd kan jag säga…. ;-)
    Kram i Pörtet!!!

  2. Ni tycks iallafall haft bättre väder än oss i helgen. Här regnade det mesta av den bort och något vidare ute väder blev det inte. :sad:

    Åhh, såna söta kissungar ni har! Snäll hon är lilla Blinka som lånar ut sin bädd. Hon har verkligen gjort sig förtjänt av både märgben och hundgodis. :grin: Klappa henne från mig…
    KramKram! <3

  3. Här händer en hel del :-). Önskar att jag också hade en slaktare jag kunde köpa av. Vet inte riktigt var jag ska vända mig, men kom på att vi har en köttskola här i stan och de kanske man kan handla hundkött av.

    De växer rejält dina kattungar och är så söta.

  4. :shock: Har packat upp kläder hela dagen så det känns i tummarna men jag ska försöka skriva några rader.Såg att det var bägarrankor i skrindan ,vackert min växer ut ur verandan .Så flitig du är i svampskogen .Tänk att hunden har hyrt ut sin bädd till dom små ,kram Nette :grin:

  5. Ja nu är det verkligen höstigt. Vi hade en fin helg men nu idag satte september in på allvar.

    Oj oj så söta de är lurvbollarna, med sina stora öron och pigga ögon.

    Ni är flitiga på se er omkring i omgivningarna. Jag var till Jokkmokk med Arvids fotbollslag i går (sönd), hoppades att på hinna promenera en sväng med kameran men fotbollsanläggningen var verkligen “in the middle of nowhere”. Så vackra vyer på väg dit och hem, men fotbollskillarna ville nog hem..

    Kram

  6. Full aktivitet ser jag! Härligt och ännu mer härligt att handla direkt hos slaktaren – fina grejer det där. Ha det gott! Kram

  7. Vilka godingar de är dina kattungar… de är verkligen underbara!
    Så mycket trevligt ni har hunnit med i helgen.
    Märgpipa… riktigt gott kött – förstår att det blev mört och fint i ugnen. Måste jag testa!
    Ha det gott!
    Kram

  8. Hejsan, ååh så fina foton, finns det gott om svamp I Dalarna nu ? befinner mig fortfarande I skellefteå, men ska köra söderut om en vecka. Har bott I Vansbro och lämnar Adrienne I Uppsälje………….ska besöka Sigge som är en kompis till mig http://svamphunden.bloggagratis.se och han ska lära oss nybörjare lite mer om svamp.
    ha det gott

  9. Godmat! Alltid rätt. Vi har fått ett eget slakteri häromkring och det ska bli riktigt trevligt att åka dit och handla. Riktigt kött, eller hur ska jag säga.
    Du är så duktig på svamp, jag kan ju bara kantareller (gula och tratt) och Karl Johan. Det är dom jag törs använda. Sen tror jag att jag vet smörsopp och taggsvamp också.
    Man känner sig lite småduktig när man kan ta mat i naturen och stoppa in i frysen, eller hur!
    Ja, men, det är ju så vackert ute nu, det finns knappt. Idag har vi sol, hög klar luft och knallblå himmel, det är helt makalöst vackert.
    Agneta kram

  10. å vilka underbara bilder, och vad du frestar mig med din goda mat
    I morgon ska jag gå till Hötorgshallen och köpa märgben till Molly…Japp så får det bli

Kommentera