• Bloggen

    Hur kunde jag glömma?

    Jisses amalia, mitt i bedrövelsen med skövlingen av ”min” skog glömde jag helt bort vilka fina utmärkelser jag fått! Tack rara Gunvor, den kramen behövde jag verkligen! Och denna briljanta award kommer både från MariannE och Redtopp Tack goa vänner! Medan jag är i farten passar jag på att anta en utmaning som jag fått av Leena Nämn 5 saker du har i: Frysen -fisk i alla former, laxfile, pangasius, fiskgratäng, fiskkroketter och tonfiskbiffar (undrar om jag blir klokare när jag satt i mig allt det där…) garderoben – torkad svamp på alla hyllor… – några gamla kavajer, vet ej om de passar längre… – ett par sommarklänningar, använda en…

  • Bloggen

    En vacker och vemodig hösthelg

    Det började så bra… Lördagen började i dimmsjok som lättade under förmiddagen, och äntligen, efter hur lång tid som helst, fick vi se solen lysa! En perfekt dag för en svamputflykt med alla jyckarna! Till den vackraste skogen vi vet skulle vi åka, den ligger där vi bodde för tiotalet år sedan, några mil från Fredriksberg Varje höst har vi återvänt hit för att plocka svamp och njuta av den gamla trollskogens stillhet och skönhet Ifjol avstod vi från att åka hit på grund av vår stora sorg efter Larissa, som tillbringade sin barndom och ungdom med oss uppe i den här skogen Larissa, vår underbara rottistjej, vår första hund,…

  • Bloggen

    Tack kära dotter!

    Den här dekalen följde med jyckarna hit igår! Och här passar den som hand i handske! Min dotter som mycket väl känner till hur stor min städningsiver brukar vara, visste nog att jag ansåg att veckostädningen gott kunde vänta tills kollo-jyckarna åkt hem igen! Vaknar med fyra värmande ulltussar omkring mig i morse Stiger upp och går in till datarummet tätt följd av tre små ulltussar Tar en promenad ner till sjön och märker plötsligt att en pälskling till håller på att ansluta sig! Alla är inte helt komfortabla i Lyrans närhet… Så nu vet du Saija, alla mår toppen, hoppas ni har det kul på bilträffen! Jag trodde i…

  • Matrecept och kökstips

    Pepparrotskött

    Hösten är här, och med den alla goda långkok! När jag härom dagen hittade kalvkött i butiken slog det mig med en gång vad jag längtade efter Pepparrotskött! Jag tänkte vara lat och kolla på nätet efter recept istället för att leta bland alla mina otaliga mathäften. Döm om min förvåning när jag inte hittade något recept! Kanske någon annan också vill återuppleva denna gamla goding så här kommer receptet: 500 g kalvkött av högrev (det funkar också utmärkt med grytbitar av nöt) 1 gul lök 1 morot 10 vitpepparkorn, salt 1 lagerblad Sås: 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 dl kokspad 2 dl mjölk 2 msk (eller mer)…