-
Mumsiga ankbröst
Delar med mig av receptet till mumsiga ankbröst som vi åt i helgen Visst ser det smarrigt ut! Här i stan har jag aldrig funnit några färska ankbröst, denna har varit fryst. För att det ska bli gott är det stekningen som är viktig. Först skårade jag skinnet, sedan lade jag köttet i kall stekpanna, och satte värmen på medel (4). När värmen var uppnådd stekte jag köttet på skinnsidan i ca 8 minuter, och öste bort fettet som smälte under tiden. (Det sparade jag och använde senare..) Sedan vände jag köttet, stekte det ett par minuter, saltade och pepprade och la över på ett ugnsfat. Att använda sig av…
-
I mitt nästa liv…
I det här livet är jag en kvinna. I mitt nästa liv skulle jag vilja bli en björn När man är björn måste man gå i ide. Man bara sover i sex månader. :sleep: Jag skulle kunna leva med det. Innan man går i ide måste man äta kopiösa mängder mat. :yum: Jag skulle kunna leva med det också. När man är en björnhona så föder man sina ungar (som är valnötsstora) i sömnen. När man vaknar är ungarna halvt uppvuxna, gulliga, kramgoa björnungar. :thumbsup: Jag skulle absolut kunna leva med det. När man är björnmamma vet alla att man menar allvar. Man klappar till vem som helst som stör…
-
Slappardag i pörtet
Det var en kanonkul kväll på Folkets Hus igår! Förra årets 50 deltagare hade ökat till 80, och det bästa, det var många ungdomar som var med i år. Det blir alltid så mycket roligare när det är en salig blandning av olika åldrar som har kul ihop! Och det var verkligen skoj att se tonåringarna gå upp o bugga med sina föräldrar eller andra bekanta. Och dom verkade trivas, även om en del säkert försvann på efterfest senare under kvällen. Räkorna var som vanligt kanongoda, aiolin likaså, och jag åt alldeles för mycket….vilket jag fick sota för i natt… Jag hann inte sitta många minuter innan jag kände en…
-
Första advent
Mörkret ligger som en tjock filt över oss och all snö är borta Vilken tur att det är första advent, då vi äntligen helt ”lagligt” 😉 får tända julstjärnor, elljusstakar och allehanda ljusslingor som lyser upp det nattsvarta Vår ljusslinga har redan tänts på balkongen Stora julgranen mitt i byn syns fint från balkongen Vad ska ni göra i helgen? Mysa bland alla tända ljus, dricka glögg och äta pepparkakor? Vi ska nog mysa, framför allt framför teven 😀 då det sänds skidåkning både på längden och tvären! Mia, observera att längdåkningen från Kuusamo går på TV4 Sport och Eurosport medan utförsåkningen från USA går på SVT :angel: Imorgon kväll…
