• Bloggen

    En Welsh rabbit ikväll ?

    Jag tänkte fresta mina läsare att prova nåt riktigt mumsigt till fredags- eller lördagskvällen framför Lets dance eller Melodifestival eller vad du nu föredrar… Welsh Rabbit 4 mackor 25 g smör 1 skivad gul lök 100 riven cheddar eller gruyereost 1 dl lager-öl 1 nypa havssalt 1 tsk senap 2 lätt uppvispade ägg 4 formbrödskivor nymald svartpeppar Smält smöret i en tjockbottnad kastrull, lägg i löken, fräs tills den mjuknat. Tillsätt ost, öl, senap och salt. Rör om över svag värme tills osten har smält. Häll i de vispade äggen o rör om tills smeten tjocknat något, ca 2-3 minuter, inte för länge, då blir det äggröra! Rosta brödet, fördela…

  • Bloggen

    Pessimist och optimist

    Ibland kommer det dagar när man verkligen får försöka hitta det positiva i tillvaron! Hur många av er skulle överleva?….. – Att stiga upp klockan ½5 och få första koppen kaffe klockan ½11? +Blev ialla fall ompysslad av underbart söt och rar personal på lasarettet! Hur kul e de? –Att åka 6 mil in till stan när det är -16 ute och min sidoruta inte går att stänga? +Det hade varit värre igår morse när det var -26! Hur spännande är det? –Att åka 6 mil hemåt med en gammal bilskorv med kokande kylarvatten? +Det hade inte gått snabbare med tåget….enligt Dalademokraten Och idag var det ju mycket som hade…

  • Bloggen

    Kvinnodagen och vårkänslor!

    Tack Pia för gåvan! Och vårkänslor? Jo här finns det massor! Uppvaktningen av lilla Piano fortsätter! Här sitter hon på grannens motorhuv och väntar på sin kärlekskranka friare som jamar nätterna igenom! De små liven har ett eget kärleksnäste under grannhuset! Kallt o grått imorse, men nu vid tolvtiden tittar solen fram igen, välkommet! Idag börjar jag fasta igen inför morgondagens mjölksockerbelastning, suck Klockan 7 ska jag vara på lasarettet, alltså väckning klockan 5! Tidsåtgång ca 1½ timme, och sen får nog gubben bjuda gumman på en brakfrukost på McDonalds med god EggMcMuffin! Sen får jag vara ”ifred” ett par veckor innan det är dags för nästa prövning, gastroskopin den…

  • Bloggen

    Kampen mot bubblor…

    Fy bubblan! I morse när jag vaknade kändes det som jag tillbringat natten i denna ställning! Bild lånad av Dagens Post Igår och idag är gubben ledig så nu kör vi så det ryker!!! Och bubblar…. Man kan väl säga att ”vi lär oss genom våra misstag”! Vi trodde i vår enfald att vi kunde rycka bort tapeten, spackla lite och måla. Men det bubblar under ytan….. tog bort bubblor, spacklade och målade… Fy bubblan! Mera bubblor…. ”Jamen mamma” säger dottern, ”ni får nog ta bort all tapet först!” Jaha, och med ett hus byggt 1920 så har det hunnit bli några lager tapet… Hade behövt ett stångjärn för att…