-
Majatjärn
I förra veckan var vi på promenad till Majatjärn där Säfsen Resort har put-and-take-fiske med regnbåge. Inte en enda fiskare var på plats och vi kunde gå runt på spångarna helt ostörda, Blinka och jag. Bekväma att gå på.. Här kom man nära den fina vattenklövern Fotona är tagna innan jag fick ont i axeln, som tur är, för minsta skakning på handen så blir de här små skönheterna alldeles suddiga Ibland är det riktigt många fiskare som står här och kastar sina spön, idag fick regnbågarna fridag. Vem kan motstå solglitter i vattnet Alldeles vid vattenbrynet blommade tranbärsblommorna, det är fullt av dem på myren runt omkring. Nu har…
-
Skyltsöndag # 213
Jag kan för allt i världen inte missa skyltsöndag, inte ens när jag inte kan lyfta armen tillräckligt högt för att nå tangentbordet! Så nu kämpar jag på med vänsterhanden. Minns så väl när jag brutit armbågen, då blev jag riktigt duktig på att använda bara vänstern, men det var då det… Jag fick ju ont i axeln ett par dagar efter att jag hängt på gåstavarna på nedvägen från Kullerberget för en och en halv vecka sedan. Men det var inte så farligt ändå, men har inte blivit bra heller. Men i förrgår började smärtan bli riktigt besvärlig och jag fick svårt att röra armen och axeln. Inatt har…
-
Söndags-smakbit # 23
Bloggen Flykten från verkligheten ger oss varannan söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Där får du många spännande boktitlar att kika närmare på. En viktig regel: Inga spoilers! Jag läser I oxögat av Ida Andersen ”År 1741 blåser förändringens vindar över Dåvedshult i Ekeberga socken i och med beslutet att uppföra ett glasbruk, som ska komma att bära namnet Kosta. I den småländska bygden lever drängen Eskil, med särskild fallenhet för timrande, och pigan Sissel, som drömmer om en annan tillvaro. Deras vägar korsas en midsommarnatt och livet ställs på ända. En berättelse om att vara född fattig, om att sträva efter ett självständigt liv,…
-
Zucchinibiffar…eller plättar…eller nåt
Jag tycker om vegetarisk mat, men jag är lat och tycker det är omständigt om jag ska hålla på och handla en massa grönsaker som sedan ska skalas, bitar, hackas, rivas osv. för att jag ska få en middag på tallriken. Då tar jag genvägen och köper färdiga frysta vegetariska produkter, men ibland så! Nu fick jag för mig att göra zucchinibiffar enligt ett recept i MerSmak. Man behöver: 1 grovriven zucchini (squash) 200 g riven smakrik ost två ägg ca 1 dl vetemjöl salt 1 tsk olja till stekning. Pressa vätskan ur den rivna zucchinin. Blanda med ost, ägg och vetemjöl. Nu kryddade jag efter eget behag med spiskummin…
