-
Jag har läst…
Titel: Groddar och skott - framtidens mat Författare: Jonas Bendroth, Annika Christensen Genre: Hem och hushåll/matlagning Förlag: Vulkan Publiceringsdatum: 2020 Antal sidor: 199 I den här boken hjälper Jonas och Annika dig att ändra din syn på groddar och skott från pynt och dekoration till näringstät och lättsmält basföda. De tar upp hela 19 olika sorters frön som lämpar sig för odling av groddar och skott och förklarar detaljerat hur man driver upp dem på bästa sätt. I receptsamlingen får du lära dig hur man med groddar som bas gör sallader, bröd, biffar, gröt, dressingar och många fler spännande maträtter. Jonas är VD för företaget Sproutly som säljer fröer och…
-
Pippi på fåglar…
Helgen kan man beskriva med två ord: regn, rusk Promenaderna har varit korta, men, vi har bägge regnkläder så jag ska inte klaga. Här gillar Daniel att ligga, på armstödet till soffan, då kan han vakta huset för han kan se om någon rör sig ute på gården En halv ynka regnbåge visade sig på himlen på kvällskvisten när det började klarna upp. Men, mellan skurarna var det också uppehåll emellanåt, och se så vacker vår taniga lilla ek är på baksidan av huset. Här samsas nu grannen och jag om fågelmataren för bägge vill vi förstås hjälpa de små fåglarna undan svälten … Småfåglar ja, det var ju dem…
-
Skyltsöndag # 283
Det blev en lite oplanerad stadstur för mig idag som tog några timmar i anspråk. Mycket trevligt, för min del blev en ny kudde inhandlad som jag hoppas ska ge mig extra härliga drömmar framöver. Den anatomiska kudde med memoryfoam som jag använde länge gav mig nackspärr och sedan jag förstod orsaken slutade jag förstås använda den och har bara knökat ihop en gammal platt kudde som dålig ersättare. Denna veckas skyltar är lite inpirerade av barnbarnsbarnens ankomst, kanske inte helt otippat! Statistik över antalet födda bebisar kan man utläsa på denna skylt på Falu lasaretts förlossningsavdelning. En knappnål per bebis, jag tycker rutorna är små, vilket betyder att det…
-
Söndags-smakbit # 41
Bloggen Flykten från verkligheten ger oss varannan söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Just idag verkar länken vara försenad, hoppas den kommer igång under dagen Jag läser Biodlaren från Aleppo av Christy Lefteri Titeln är länkad till förlaget där du kan läsa mer om boken. Smakbit sid.91 ”Medan vi gick blev jag medveten om annat, som katterna, vilka påminde mig om Aleppo, jag såg dem vakna ur sin dvala och sitta i skuggan och vänta på mat hela dagen. Och gathundarna, nyckfulla och vanskötta, med gamla ärr och nya sår. De såg alla likadana ut, med ljus eller ibland brun päls. De fanns överallt: de…
