Hoppa-på-tåget # Favoritmaträtt

Lokföraren Åke lotsar oss med stadig hand på spaken från stationen till slutmålet.
Veckans tema är favorit-maträtt
Jag kan omöjligt välja en favorit, jag älskar ju mat!
Men jag kan ha ett tema, och då väljer jag finsk mat som en hyllning till mitt fosterland
Börjar med det finska rågbrödet som jag inte kan leva utan!

exempel på frukost

lika gott!

Finsk svampsallad tillagas av egenplockade riskor varje höst!

Finska lådor växte jag upp med, inte en vecka utan en låda! Här en
kållåda, liknar kålpudding men innehåller ris som gör rätten mindre kompakt och fluffigare

Julens alla ”lådor” känner även svenskarna väl till, kålrotslådan har blivit populär även här i Sverige då den gifter sig så fint med den salta julskinkan

Avslutar mitt bidrag till favoritmaträtter med den finska laxsoppan,
SMAKLIG MÅLTID!
Nästa vecka vill Åke ha en tolkning av ordet VASS