-
Majspannkakor med chili
En enkel och god pannis som smakar lite mer,lämplig att servera till stekt bacon eller fläsk Till 4 port. behöver du 3 stora ägg 3 dl vetemjöl ½ tsk salt 5½ dl mjölk 1 burk majskorn 1 hackad chili med fröna borttagna Vispa upp äggen med salt o 1 dl mjölk. Vispa i mjölet och späd med resten av mjölken lite i taget. Låt majsen rinna av och blanda ner i smeten liksom chilin. Grädda pannkakor i teflonpanna, rör upp smeten ordentligt från botten mellan gräddningarna så majsen blir jämnt fördelad. En tomatsallad förgyller. Visst är det bra att spara in på fettet, men, nästa gång blir det inte dom…
-
Ett väntat bakslag..
Jag undrar om våra katter fattar vilket fantastiskt klätterträd dom har! Det är stort, högt och har massor av tjocka stadiga grenar att klättra på, kanske kan jag längre fram i vår se vad det är för trädsort också, fast det bryr sig nog inte katterna om ett dyft. De senaste dagarnas solsken har verkligen lockat kissarna till utomhusaktiviteter, och dom tar sig obehindrat fram på den tjocka skaren. Det var igår det! Idag har dom bara stuckit ut nosen utanför ytterdörren för att snabbt återgå till soffposition! 17 cm nysnö har fallit och inte ens en armé av möss skulle antagligen kunna locka ut rovdjuren! Det skulle sitta bra…
-
Rätt-stavat ska det bli!
”Vik hädan kung Bore för nu ska jag ut på långpromenader”! Alla fyrfota är med när jag testar nya midjebältet med koppelhållare som jag beställde på nätet förra veckan ”Osså vänder vi skutan!”…. Det är inte så lätt när man får akta sig för var man sätter ner stavarna bland skuttande katter… Blinka ställer sig mycket frågande till detta åbäke, och det ser säkert enormt roligt ut när en stor fet tant kommer gående med ett stort tjockt koppel runt midjan i vars slutända det går en pytteliten jycke, haha! Men det bjussar jag på! Byborna kommer snart att le igenkännande… Som ni ser är det rena isbarken på vägarna…
Du kanske också gillar
Lärlingsperiod med nya datorn
Sommaren fortgår och värmen består
Vilket kul sammanträffande!
-
Jag har läst..kokböcker
Hjärtegott Riktig mat för barn och vuxna av Gunilla Lindell och Ingvar Svanberg I flera länder i Europa, där man värnar om den goda maten, är inälvsmat en självklar del av kosthållet, medan vi i Sverige håller på att helt glömma bort ett stycke fantastisk matkultur som generationer förvaltat. Hjärtegott är en inspirerande vägledning till riktigt god och nyttig mat för barn och vuxna. Detta är ingen bok för min dotter som vägrar äta lever… Hon är inte ensam, det finns många fler som av någon anledning ogillar inälvs- och blodmat. Jag gillar lever och blodbudding, så mycket annan inälvsmat har jag inte smakat, inte på grund av ointresse men…
