Jag måste först berätta om min eminenta snabblunch. Jag totade ihop den av vad som fanns hemma eftersom gubben jobbar och jag inte tar mig tid att gå till byn och handla.
Hemma hade jag ett paket fiskkakor, turkisk youghurt, salladslök, en lessen avocado och lite torrt vitt bröd.
Men simsalabim…
LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
Äntligen kan jag lägga även denna dag till handlingarna!
Så länge jag känt mig orolig och nervös inför dagens undersökning på lasarettet!
Visst är det konstigt att jag, ett bastant fruntimmer på över 50 bast, med båda benen stadigt på jorden och skinn på näsan, kan förvandlas till ettdarrande nervvrak som…
LÄS INLÄGG
Hittade receptet i den nyss utkomna “Stora örtboken” av Jennie Harding, som jag lånat på vårt eminenta bibliotek. Har inte provat receptet ännu, men fänkål är en ny favorit som dessutom framhäver fläskköttets smak. Dessutom ser det magert o nyttigt ut!
Du behöver:
½ fänkålsstånd
1 msk lätt krossade enbär
ca 2 msk…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor