I Valborgshelgen åt vi gott, ovanligt gott, vi käkade nämligen lamm, och det är vårt favoritkött alla kategorier!
Då vi bara inhandlat en liten lammstek valde vi att skiva och steka den.
Till den gjorde jag en variant av potatisgratäng där jag strimlade potatis istället för att skiva den. Varvade med…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor