-
Det var bättre förr…
Jaha, då har man klivit ur OS-bubblan för denna gång. Men nog måste jag säga att jag har tacklat av, inte sitter jag lika plikttroget och tittar på alla sändningar som jag gjorde en gång i tiden. Denna helg räddade i alla fall Finland från ett fullkomligt katastrof-OS, men nu ska ni få höra: När jag var yngre (mycket yngre) så följde jag alla stora mästerskap inom vintersport och inom fri-idrott. Ja jag var så biten att jag var snudd på besatt. Som bevis har jag sparat två tjocka kollegieblock fulltecknade med tidningsurklipp ..och statistik på varenda tävling som gick av stapeln, oavsett gren. Självklart var man tvungen att ha…
-
Skyltsöndag #146
Bra detta med skyltsöndag, för den får finnkäringen att traska iväg hemifrån i jakt på skyltar, som ju inte så lätta att hitta i byn… Men sen gick det upp ett Liljeholmens, vi har ju för fanken vår egen ”lokaltidning” dvs. anslagstavlan mitt i byn! Barnbio visas idag! Smått och gott Våfflorna som serveras av bakarföreningens medlemmar har strykande åtgång! Men så spännande, undrar om jag också får delta?!? På lördag kan vi svänga våra lurviga, inte alla pizzerior som erbjuder dans till orkester!! Kunde inte låta bli att fota skylten som satt i fönstret på kiosken, inte så lätt att tyda budskapet att det är stängt idag… Ja det…
-
Djurliv
Tidigare i vinter var jag så glad åt mina två stjärtmesar vid fågelbordet, nu är dom plötsligt fyra! De verkar föredra talg framför fågelfrö När jag fått mitt månatliga bidrag kände jag mig stadd på kassa och inhandlade en kokosnöt. Den föll talgoxarna i smaken Men vad skådar jag nu, vilken konstig lurvig fågel??? ..och den långa ludna svansen.. Idag var det bara en klurig kurre framme och stal fågelmat , annars har jag tre stycken här. Jag läste nyligen att kalla vintrar sover flera ej besläktade ekorrar tillsammans i ett bo för att hålla värmen. Smart en vinter som denna. Om jag hade träd här i närheten av fågelbordet…
-
Aubergine- och kikärtsröra med tahini
Jag äter alltmer vegetariska grytor och röror, i veckan totade jag ihop följande: Aubergine har blivit en favorit, jag bitade den och saltade bitarna som fick ligga och vätska av sig en stund. Jag torkade av bitarna med lite hushållspapper. Sen stekte jag bitarna i olja, på medelvärme ca en kvart. Jag tog upp och lät auberginebitarna rinna av på hushållspapper. Jag stekte en hackad lök och 2 vitlöksklyftor i olja. tillsatte en burk avrunna kikärtor och kryddade med koriander, spiskummin, sumak och citronsaft. En bitad tomat fick fräsa med några minuter. Sen blandade jag ner auberginen i bönröran och saltade och ökade på kryddningen med lite chiliflingor. Nu till…










