Oj vad många som gillar vedspisar! 100% tror jag bestämt!! Stugan vi flyttar till är byggd på 20-talet och i köket står 2 spisar bredvid varandra. Den ena kommer vi att använda för uppvärmning. Vi har fri tillgång på ved så nu ska elräkningen halveras, minst! Jag tror det kommer att fungera kanon eftersom jag är hemma på dagarna och har tid att pyssla med eldningen, den kräver ju onekligen en liten arbetsinsats. Vi bodde tidigare i en lägenhet som också hade vedspis för uppvärmning, där fungerade det inte alls! Vi drev gatuköket i byn då, lämnade hemmet kl 8 varje morgon och kom hem efter kl.8 på kvällen! Gissa…

Jag måste först berätta om min eminenta snabblunch. Jag totade ihop den av vad som fanns hemma eftersom gubben jobbar och jag inte tar mig tid att gå till byn och handla. Hemma hade jag ett paket fiskkakor, turkisk youghurt, salladslök, en lessen avocado och lite torrt vitt bröd. Men simsalabim så hade jag supergoda fiskburgare! Blandade ihop en guacamole av yoghurt, avocado och vitlök, stekte fiskkakorna och brödskivorna, strök på rejält av guccan på fisken, strödde över lökstrimlor och lade fisken mellan två stekta brödskivor. Mums, ibland är det enkla det godaste! Igår gjorde jag inte många knop…. En välbehövlig vilodag! Idag har jag däremot varit i torpet och…