-
Krämig risoni med svamp och färskost
Nu blir det mat från pörtet! Följande recept är inhämtat från en nätkompis som i sin tur fått det från Linas matkasse. Men, jag har modifierat och gjort om det genom att tillsätta svamp, så nu är det Pörtets risoni med karljohan och Philadelphiaost Lägg en näve torkad svamp, t.ex karljohan, i blöt i lite vatten. Låt den rinna av och hacka svampen samt en gul lök. Fräs svamp och lök i en klick smör i tjockbottnad kastrull. Tillsätt 3 dl risonigryn (torkad pasta som ofta används till soppor) och låt fräsa med. Ha i 3 msk vitvinsvinäger, 6 dl vatten (inkl. blötläggningsvattnet) och 2 grönsaksbuljongtärningar. Låt koka upp under…
-
Skyltsöndag # 149
Vintriga foton hos mig igen… Inte lätt att stå vid den busshållplatsen! Kunde inte tuta för jag har ingen tuta på sparken! Flera skyltare hittar du hos BP
-
Söndags-smakbit 18 mars
Bloggen Betraktelser ger oss varje söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Just nu läser jag Nordisk Fauna av Andrea Lundgren Boken består av sex noveller och smakbiten är hämtad ur novellen Fadershålet ”När hon ser hans ryggtavla blir luften svårare att andas, ett tungt, vått lakan sluter sig kring hennes bröstkorg, inandningsluften blir plötsligt kall som om hon har ätit en halstablett, hon försöker att inte dra in luften för häftigt, minsta ljud kommer få honom att vända sig om och stirra på henne med lysande ögon, kemiskt gröna i det tjocka mörkret.”
-
Citat # 11
Marie i Skrivarstugan har återupptagit det trevliga lördagscitatet. Häng gärna på du också!
