-
Tjejsnack vecka 9
Snabbmat Lite kul ämne med tanke på att vi drev ett gatukök/matservering ett par år! Vi serverade alla de vanliga korvarna, kebaben och hamburgarna men utökade sortimentet med sallader, kryddiga korvar, piroger och dagens husmanskost – Vad äter du för sorts snabbmat? Hamburgare och pizza, dock max en gång per månad, jag har gott om tid att laga mat! – Vad för snabbmat skulle du aldrig äta? Jag är inte förtjust i kebab, även om den var populär när vi hade grillkiosken – Vad skulle du vilja att snabbmatsutbudet utökas med? Här i byn har vi bara en pizzeria…så det finns många önskemål! Sushi och asiatiskt, fast den drömmen blir…
-
Efit-Ett foto i timmen
Söndagen den 25 februari Trots alla goda föresatser glömmer jag bort att fota när jag går upp tidigt i ottan klockan 6 för att se skidåkningen…så första kortet är från kl 11 under backhoppningen. Kl 12 Dags för den månatliga urtråkiga vart-tar-alla-pengar-vägen? Kl 13 Dags för en nypa frisk luft, 20 steg till bilen…. Kl 14 Nu har vi handlat klart, mest toapapper och näsdukar i mängder… Kl 15 Jo jag vet att det inte är torsdag, men vi har i alla fall storkok av ärtsoppa på gång… Kl 16 Håll i hatten Saija (dottern)! Enda bilden du någonsin kommer att se när din mamma syr! Kl 17 Men visst…
-
Skidsprint – ett lotteri!
Trots att Finland tog hem lagguldet i damernas sprint så måste jag tala om att jag inte gillar denna tävlingsform! I början tänkte jag att okej det är jag som är gammaldax och inte tar till mig nya tävlingsgrenar, men nu tycker jag att alla mina farhågor har besannats. Det är inte den bästa skidåkaren som vinner! Åkarna ramlar som käglor, ibland ett helt koppel av åkare som kör på varandra. Det är den skidåkare som har minst otur och står på benen utan att bryta skidor eller stavar eller den som inte blir påkörd av en annan åkare som kammar hem segern! Basta! Ser man sedan hur skidspåren ser…
-
Kycklinglevergryta
Jag har alltid ansett att kycklinglever är lite av lyxmat. Jag har alltid tyckt att priset för kycklinglever är högt, och det är inte särskilt ofta vi ätit det trots att jag gillar lever. Nu i veckan såg jag i butiken fryst kycklinglever, 14,50 för 400 gram! Vad har hänt? Har konsumtionen av kyckling ökat så mycket att även levern blivit så mycket billigare? Nu kommer vi att äta kycklinglever betydligt oftare, det glädjer mig! Såhär tillagade jag levern: Jag stekte 400 g lever tillsammans med en hackad lök och en bit rökt sidfläsk i tärningar (du kan använda 4 strimlade baconskivor istället), strödde över en matsked vetemjöl, spädde med…





