Bloggen
-
Svampens dag
Idag ska vi uppmärksamma svampen, den goda, för det är svampens dag! Efter första regnet på länge gick jag glad i hågen ut i skogen med min kompis! Vilken kompis? Ja hon som skymtar i det höga gräset 😀 Astrid är livrädd att bli lämnad ensam och övergiven i skogen så hon går och jamar högljutt hela tiden.. De vackra höstfärgerna börjar komma.. Och visst hittade jag en del svamp, mest taggsvamp som jag tycker mycket om! Lyxfrulle med egenplockade blåbär till gröten och äggmacka med stekt svamp! Sen stekte jag ”piccata”, dvs ostpanerad schnitzel till middag, schnitzeln bestod av hattar att taggsvampen Det blev sånär en vegetarisk rätt, serverad…
-
En aktiv sensommardag
Uppe med tuppen idag, nå, nästan i alla fall, hann bälga i mig en kanna kaffe innan vi gick på trim-bingo i byn. Efter en rejäl brunch kom väninnan med jyckar och vi drog till skogs. ”Kom då Blinka, nu ska vi leka!” Efter lite övertalan var Blinka med på noterna Fotografen hann inte riktigt med i svängarna.. Svamp ja, det var ju det vi skulle plocka! Men de enda som fanns såg ut såhär! Kremlor och riskor, en och annan kantarell och taggsvamp, men väldigt tunnsått, trots den regniga sommaren! Trollsmör är fint, men inte ätligt.. Mitt i skogen lyste knall-lila tistlar Blinka har försett sig vid ett vattenhål…
-
Barbacka och barfota..
Sov alldeles för länge i morse, slängde i mig ett par muggar kaffe och sen skyndade vi iväg för att handla innan fri-idrotten började.. Men, det är ju inte alldeles lätt att slita sig när man plötsligt befinner sig bland mysiga hästar och barbackaryttare 😉 Hagbyte stod på agendan, och grannen fick hjälp av några andra tjejer för hästarna är ju många.. Och det är inte bara hästarna som saknar skor, även ryttare rider barfota.. Det är inte helt lätt att svinga sig upp på en stor osadlad häst kan jag säga, men se så bra det går! Nu börjar det bli ordning i flocken, sju hästar och fyra ryttare,…
-
Äntligen!
Det har ju varit premiär… ..surströmmingspremiär! Jag missade avsmakningen utanför vår butik i byn, jag kom försent och det var slut på delikatessen! Oj så olycklig jag var, har ju ingen lust att köpa en hel burk till mig själv när jag bara äter ett par stycken.. Men idag fick jag följa med en vän till stan där Lions ordnade surströmmingsservering mitt på torget Jag tror jag var först i kön och åt nu min första surströmming i mjukt tunnbröd, det var gott men lite för mycket bröd och för lite fisk… Sur-tanterna 😀 berättade att en del vill ha messmör på brödet, därför stod en burk framme för då…











