-
Ett tröstlöst regnande
Regnet vräker ner och humöret är på topp….NOT! En regnig sommar följdes av en regnig höst som snart blir…en regnig vinter??? Nejdå, inte misströsta nu, snart kanske det åter är såhär vackert med en skir is på sjön! Vilka mästerverk naturen målar! Ajaj förstorat ser den bräckliga isen ut som småspik som man inte skulle vilja gå barfota på! När vädret är såhär dåligt vill inga djur vistas ute, Blinka är understimulerad och katterna trampar rastlöst omkring. Imorse låg Astrid ovanpå mig i sängen och Torsten älskar att underhålla mig vid datorn! Två katter syns och hörs som minst ett dussin ibland! Nu är det dags för eftermiddagsfika, vår nya…
-
Mörkt som natta..
Idag blev det aldrig ljust.. Det är grått, regnigt, slaskigt och trist. Jag väljer därför att återvända till helgen då vi gjorde ett strövtåg en bit norr om Fredriksberg Byn Håen nämns redan på 1600-talet då ett par svedjefinnar satte ner sina bopålar här. Kossorna som går ute på bete kan inte klaga på utsikten! Byn ligger ca 400 meter över havet och består till en del av ålderdomligt jordbrukslandskap varav en del nyligen avsatts som naturskyddsområde. Också en milstolpe! Min man är inte så glad alla gånger åt min foto-mani som gör att jag under bilfärder plötsligt utbrister: Stanna, jag vill fota! Den här gången gick det inte att…
-
Jag har läst..
Plenty Vegetariska favoriter av Yotam Ottolenghi Yotam Ottolenghi anses vara en av de mest spännande nya kockarna/kokboksförfattarna. Han är inte själv vegetarian, men är främst inriktat på vegetarisk matlagning. Med denna kokbok tar han vegetarisk mat till en ny nivå. Hans rätter är originella, vackra och innovativa, och han lockar fram fantastiska smaker och skapar spännande smakkombinationer. Yotam Ottolenghi är verksam i Storbritannien där han driver flera restauranger, men han är ursprungligen från Israel och arvet från Medelhavet är mycket framträdande i hans matlagning. Inspirationen till de 120 vegetariska rätterna i denna kokbok kommer från hans starka förankring i regionen. Rätterna är indelade efter hans favoritingredienser som rotfrukter, squash, svamp,…
-
Leksugen?
Om man blir leksugen här i Säfsen då kan man gå till För att komma dit passerar man först Majatjärn där man kan testa fiskelyckan Nu under lågsäsong stötte jag bara på en turistfamilj som hade varit här och lekt och grillat men på somrarna är det full aktivitet här. När Hasses barnbarn vuxit till sig lite kan de ha jätteskoj i naturens egna lekpark, hänga i lianer och balansera på plankor Blinka fick självklart också leka, hon fick hoppa upp på stubbar och det var ju inte svårt för en liten vig hoppeskutta-hund! Då har vi gått runt på den lilla ön och traskar hemåt över myren, tack för…
