-
Lider av dåligt samvete..
Min trädgård igår kväll.. ..såg ut såhär i morse! Och nu lovar jag att oavsett vad som händer och sker så blir det inga fler vinterbilder från pörtet denna säsong, hädanefter blir det vårfoton bland blommor och blader….så småningom Jag skyndade mig ut i morgonrocken, fågelfröblandning i ena handen och talgbollar i den andra… Småfåglarna lyfter blixtsnabbt, flyger till närmaste buskar, sitter och trycker och när jag fyllt på fågelbordet och gått tillbaks till farstubron ser jag i ögonvrån hur de åter landar på marken och vid bordet. Nöjd med mig själv sätter jag mig med morgonfikat och lokalblaskan. Sen är det dags för Blinkas morgonpink. Öppnar ytterdörren och spärrar…
-
Mysfaktor noll!
Det mest spännande som händer i pörtet dessa dagar verkar vara vädret! En ruggig och kall helg har vi haft och igår mörknade det plötsligt på himlen Himlen öppnade sig och ner ramlade hagelkorn stora som pingisbollar! Fika i trädgården? Hmm, kanske inte just idag! En stund senare spricker molnen upp igen, aprilväder i all sin prakt! Imorse vaknade många, bland annat min dotter i Falun till rena rama vintern. Upp till 2 dm nysnö hade fallit på sina håll inte alls särskilt långt från oss men här hade det inte snöat en endaste flinga. Nå, vi fick vist av den vita varan, flingor stora som lovika-vantar föll ner under…
-
Med en enkel tulipan ..
..uppå bemärkelsedan, vi gratulera, vi gratulera vi gratulera! HIPP HIPP HON LEVE, HURRA HURRA HURRA! Idag är dagen då de flesta personer i Sverige fyller år, alltså den vanligaste födelsedagen i hela landet! Men, kan jag konstatera, min dotter är inte ett dugg vanlig! Hon är helt unik, finns bara i ett fantastiskt exemplar! Din mamma har alltid varit omåttligt stolt över dig min käraste dotter! Och så är vi överens om att det är 26 år du fyller idag! 😉
-
Kall morotssås med yoghurt
Det här receptet kommer ursprungligen från boken ”Kryddor från Rosengård”, såsen eller röran som är försvinnande god är vanlig i bland annat Turkiet. Min svärdotter som har sina rötter där minns att hennes föräldrar hade denna sås som standard på frukostbordet! Riv 6 mellanstora morötter grovt och stek i 1 msk olja tills morötterna är mjuka. Salta med ½ tsk salt och låt svalna. Rör ner i ca 2 dl turkisk yoghurt, ev. 1 msk majonnäs och pressa i ett par vitlöksklyftor. Du väljer själv om du vill ha en fast röra eller en tunnare sås genom att variera mängden vätska. Voilá! Passar till allt! Vi har ätit den till…









