• Bloggen,  Matrecept och kökstips

    Och plötsligt är det sommar!

    Det är inte första gången, knappast heller sista, som sommaren plötsligt slår ut i full blom på bara ett kick! Vilken helg vi har haft, och kanonvädret fortsätter även idag. Hela familjen har tillbringat dagarna ute på tomten, Hasse och jag sitter som Ferdinand under korkeken (?) och..sniffar på blommor, njae, finns inte så många än, men ölen smakade gott! Torsten sitter högt uppe i trädet och spanar ner på oss medan Astrid väljer att ligga lågt, dvs. under en buske som ger skön svalka Ett av otaliga tomtprojekt består i att frilägga plattorna vi hittade mitt i spenaten så vi kan ställa utemöblerna här Grillat har vi förstås gjort,…

  • Bloggen

    Ute på vift..

    Nybäddat och fint i pörtet? Nja inte riktigt, men närapå, denna kolarkoja ligger bara någon kilometer från pörtet Jag blev så glad när jag såg vilken omsorg någon har lagt på att ställa fram ved utanför och inne i öppna spisen, lagt rena doftande grankvistar på golven, här kan en övernattande vandrare känna sig välkommen! Jag och mina nya skor har blivit bästa kompisar och trivs att lufsa omkring i skogarna tillsammans! Den andra bygget jag hittar idag i skogen är en jaktstuga Jag blir inte alltför skrämd av skylten, den ser ut att ha några år på nacken där den ligger på marken… Självklart tjuvkikar jag in genom fönstret…

  • Läst,  Matrecept och kökstips

    Jag har läst..

    Den föraktade falukorven av Karin Ahlborg När slutade det att handla om mat och började handla om näringsämnen istället? Vem blir egentligen glad och belåten av att äta proteiner, fett och kolhydrater, fibrer, omega-3 och E-vitamin, när vi borde äta kalvstek med små stekta kulpotatisar, gräddsås, pressgurka och gelé? Karin Ahlborg är matreporter på Aftonbladet sedan 2003. Här tar hon strid mot snobbar som tycker att det är var och ens plikt att rulla sina egna köttbullar, mot sektlika dietanhängare och mot en livsmedelsindustri som är skamlös i sina försök att lura oss. Hon sticker hål på myter, marknadsföringsbluffar, meningslösa kostråd och visar att det faktiskt är helt okej att…

  • Bloggen

    Positiva veckan..

    Det sägs att allt går att se från den positiva sidan, och den konsten tränar jag upp denna vecka! Trots eländiga 3 plusgrader, snö som virvlar och yr och att våren känns avlägsen så väljer jag därför att hitta något positivt i även detta! Det är nämligen riktigt skönt väder för raska stavpromenader! Du svettas inte trots en tröja och jacka, det finns inte en enda mygga i skogen, du får härligt rosiga kinder i blåsten, och det är ljuvligt att komma hem, sätta på en kopp kaffe och njuta av stugvärmen! ”Kom, jag visar vägen!” Det går uppför och det går nerför.. Skönheter finns det gott om i mina…