Jag kokar ofta en stor sats lamm med ben. När lammet är färdigt bitar jag det och fryser in i lagom portioner.
Till det här receptet använde jag färdigkokt kött, men du kan lika gärna använda färskt lammkött som du skär i kuber.
Till 500 g kött ska du göra en…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor