-
Aubergine- och kikärtsröra med tahini
Jag äter alltmer vegetariska grytor och röror, i veckan totade jag ihop följande: Aubergine har blivit en favorit, jag bitade den och saltade bitarna som fick ligga och vätska av sig en stund. Jag torkade av bitarna med lite hushållspapper. Sen stekte jag bitarna i olja, på medelvärme ca en kvart. Jag tog upp och lät auberginebitarna rinna av på hushållspapper. Jag stekte en hackad lök och 2 vitlöksklyftor i olja. tillsatte en burk avrunna kikärtor och kryddade med koriander, spiskummin, sumak och citronsaft. En bitad tomat fick fräsa med några minuter. Sen blandade jag ner auberginen i bönröran och saltade och ökade på kryddningen med lite chiliflingor. Nu till…
-
GemsWeekly 8
FAVORIT Farmorsmor (kallad momi) får en slängkyss av Vanessa, barnbarnsbarnet som nyss fyllt sex år (syns på tandraden) och är på väg för att se 3D-bio som hon fått i födelsedagspresent. Min absoluta favorittjej, men vart tar åren vägen, snart är hon väl giftasvuxen hon också! Klicka på hjärtat så ser du vilka andra som deltar i utmaningen
-
Nostalgikick
Ja dagarna dom rinner undan, utan att något märkvärdigt händer.. Vi har varit i tvättstugan som omväxling, titta hur Blinka ligger. Jag sätter fast henne längst upp i vänstra hörnet vid dörrhandtaget och hon har full uppsikt över mig, men det räcker liksom inte, utan hon ska komma så nära mig och tvättmaskinerna som bara är möjligt, så hon ligger med tvärsträckt koppel! Tokfia! Grannvalpen Lucky växer så det knakar och försöker gång efter annan få fart på gamkäringen.. Men det går inte så bra som synes, så han skuttar vidare.. På OS går det upp och ner, besvikelser, överraskningar, mycket känslor, glädjeyra, ja idrotten har hela registret. Där en…
-
Jag ser snöbollar överallt!
På gårdagens sparktur märkte jag att träd och buskar såg alldeles vit-prickiga ut…. Det hänger snöbollar överallt bland grenarna, och ju mer man tittar ju mer fascinerad blir man.. Här har jag fotat grenen rakt underifrån, det är rent märkvärdigt hur snön klänger sig fast till varje pris… Tyvärr följer en del snöbollar med hem också, den lösa snön på vägen ställer till det när det är nästan nollgradigt. Men på fredag ska Blinka på manikyr och då klipps allt hår runt tassar och trampdynor bort och det hjälper. Dock är det för tidigt att fixa vårfrisyren, det vill säga snagga henne, då skulle hon frysa förfärligt, så det får…
