• Tisdagstema

    Tema: ont

    Tema: ont Om björkarna kunde tala skulle de nog säga: ajaj! under sitt tjocka vassa istäcke Men, det finns också ett uttryck som säger ”Det är så vackert så det gör ont i ögonen!” Oavsett vilket man föredrar så är detta mitt bidrag, fotat i Solbergets slalombacke i Säfsen, flera hittar du här

  • Bloggen,  Livets glädjeämnen!

    Årets första sparktur!

    Nu gott folk, håll i hatten för nu åker vi! Närå, det blir rätt lugnt och sansat men jag har ju längtat så efter denna dag! Här står nu den gamla kamraten räddad från en lång vistelse nere i källarens dunkel… Ser på trappan att det fallit mer snö än vad väderprognosen utlovat, men vad gör väl det! Fågelmatarna har också fått extra hattar av vitt fluff Världen är så vit att mina ovana ögon nästan bländas Vilken tur att det inte blåst och yrt så snön fått bygga sina egna konstverk i naturen Blinka beter sig som en het galopphäst vid start, hon står och hoppar jämfota och kan…

  • Bloggen

    Bara timmar kvar..

    Nu skulle väl en ambitiös människa göra ett sammandrag av året som snart är till ända? Men för mig skulle det vara första gången, jag brukar inte var så mycket för att se i backspegeln, och lika dålig är jag på att avge nyårslöften! Men jag kan ju lova att jag ska ägna nyårsaftonen till att avsmaka min fina julklapp, och få svar på frågan: vilken pilsner är godast! Till ölen serveras en saftig biff som fått springa över en het grillpanna… På det nya året är det kanske dags för Saladdin 😀 Det har blivit en hel del animalisk föda under december månad, jag längtar efter lite lättare vegetariska…

  • Läst,  Matrecept och kökstips

    Jag har läst..

    Titel: En blå maten - recept för ett långt och lyckligt liv Författare: Niklas Ekstedt och Henrik Ennart Förlag: Ordfront Publiceringsdatum: 2015 Antal sidor: 165 Blå zoner. Så kallas de områden i världen där människor lever längst och är friskast. Enligt forskare finns det många anledningar till att det är så, men en av de viktigaste är vad de äter. I Den blå maten undersöker vetenskapsjournalisten Henrik Ennart vad de långlivade har ätit, vilka råvaror som varit vanliga och hur de har framställts. Utifrån hans resultat har kocken Niklas Ekstedt tagit fram 52 recept, tolkningar av maten i de blå zonerna med ingredienser som är lätta att få tag på.…