Tisdagstema

Tisdagstema – en utmaning för dig och din kamera varje tisdag!

Veckans tema:
Lycka

Hur svårt som helst! Lycka är ju så himla mycket!
Sambon, barn, barnbarn, djur, natur, böcker, mat…listan kan göras oändlig!!

Därför får det bli denna symboliska bild
Den representerar förutom den självklara lyckan att hitta svamp i skogen, också närhet-kärlek-tvåsamhet-naturens rikedom, lycka för mig!

0

Grymt goda hamburgare!

Vilken helg vi haft!
Vi har faktiskt gömt oss i den doftande skuggiga syrenbersån, där knoppbristning pågår…

Och grillat har vi gjort, både lördag och söndag.
Tänkte dela med mig av mitt hamburger-recept, för det finns inget som går upp mot egenhändigt snickrade hamburgare! Och hur enkelt som helst att blanda ihop!

Du behöver:
400g nötfärs
ca 2msk vetemjöl
1 ägg
1,5 msk Hickory marinad
salt och peppar


Jag köpte denna färdiga marinad och har använt den flitigt. Jag gillar den rökiga smaken, och har bl.a marinerat fläskfilé som blev jättegod

Se till att köttfärsen är kylskåpskall när du blandar till den! Forma först bollar, platta ut till hamburgare, lägg dem på en oljad bricka


Tips! Om du ställer in brickan i frysen en stund innan grillning så blir det lättare att hantera dem på grillen!

För att fördjupa den rökiga karaktären täckte jag burgarna med rökt korvost.
Vi anses lite knäppa för vi vill inte ha någon dressing på våra burgare, men alla tillbehör väljer man ju själv!


Smaskens med sallad, lökringar, färsk tomat och saltgurka…
Det var inte sista gången vi grillade hamburgare! Nästa gång skippar jag hamburgerbrödet och väljer ett gott fullkornsbröd som tillbehör istället!

Idag bär det iväg mot staden för en shoppingtur..

Ha en underbar måndag alla vänner!

0

Välkommen ljuva sommar!

Äntligen, säger jag som inte är någon solfantast!
Men nu var det så länge sedan jag såg solen att jag faktiskt välkomnar den hit till oss!
Minns inte när vi senast intog morgonfikat till svalornas kvitter i syrenbersån…

Den tillpiggnade teven höll bara några få dagar, igår kväll gav den upp helt och vi spelade Backpacker på datorn istället…
Har letat som en galning efter en billig ersättare, vi har bara inte råd med en ny LCD eller plasmateve…det har bilskrällena, veterinären och en kommande flytt omöjliggjort.
Nu har jag hittat en ny bildrörsteve på Net-on-net för knappt 2000 spänn!
Tycker det låter väldigt billigt och bra, för vi har 10 mil enkel resa till närmaste större hemelektronikaffär i Borlänge! Och dom säljer inga teveapparater i vettig storlek under 4000,-
Är det någon av mina besökare som har erfarenhet av att handla på Net-on-net?
Vore bra att få några tips innan jag klickar in beställningen…

Nu ställer jag in mig på en härlig helg utomhus, med lite tomtbestyr och grillning.
Loppan är i höglöp och uppvaktar flitigt husets katter i brist på andra kavaljerer, haha!
Ha en underbar första sommarhelg allihopa, idag är det förresten skolavslutning för alla skolelever och nybakade studenter i Finland!


På tal om skolor, visst ligger Fredriksbergsskolan vackert!


Campingplatsen ligger fortfarande öde, men inte så länge till! Detta är en naturcamping utan eluttag så vi har inga långliggare här, men många brukar stanna en eller ett par nätter i husvagn eller tält.


För bara några år sedan var det full aktivitet på vår fina fotbollsplan, nu finns inte ett enda fotbollslag kvar och maskrosorna har helt tagit över planen.


Jag kommer att sakna den underbart vackra och karga Säfsen-naturen!

Loppan önskar alla fyrbenta kompisar en Trevlig helg!

0