LÄS INLÄGG
Jag brukar steka strömming med olika fyllningar, ibland har jag dill och tomat, ibland pepparrot, ibland kaviar.
Nu hade jag sett ett lite annorlunda recept där man marinerar fiskfileerna och det måste ju testas!
Till 600 g strömmingsfilé gör du följande marinad:
2 ägg
½ l mjölk
2 tsk salt
2 krm vitpeppar
3-4 msk dijonsenap
3-4…
LÄS INLÄGG
..fortsätter jag min vandring här på jorden!
Jag har nämligen idag fått välbehövlig
….fotvård! Nu är fötterna mjuka som en bebisrumpa och alla förhårdnader är bortfilade, inte konstigt att man känner sig betydligt lättare!
Tänk att på en liten ort så har vi ändå tillgång till en fotterapeut, tack Renate, det var…
LÄS INLÄGG
Trollpackan har vaknat och är nyduschad…för idag ska det ske!
Det blir en tur över gränsen, till Värmland..
”Hur kort vill du ha det?” frågar frisören…..
Detta har jag ju grunnat på bra länge, när jag insåg att jag inte orkar ha den långa kalufsen hela vintern under en mössa..
Men, jag var…
LÄS INLÄGG
Varning till alla läsare!
Hela inlägget är 100% finsk nostalgi!
Det gick nämligen upp ett ljus igår kväll…
Låt mig börja från början:
När bönderna hade haft sina speed-dejter så hittade jag inga andra sevärda program i tablån.
Då gjorde jag som så ofta förr, gick in på svt-play där man kan välja och…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor