Smak av Dalarna Maten miljön och människorna av Bo Masser, Görgen Tidén, Bruno Ehrs
Dalarna är mångfald – ett vackert och omväxlande landskap, rik kulturhistoria, skön natur och kraftfulla företag.
Sevärdheterna är många och turismen viktig. Men Dalarna är också dynamiskt näringsliv, entreprenörskap och innovation.
I den här boken får vi följa…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor