Tisdagstema
-
tema: rutiner
Till rutinerna i livet hör ju onekligen att laga mat och äta… De som känner mig vet att jag gillar bäggedera men numera tryter fantasin och lusten betydligt, inte för själva ätandet dessvärre, men för att hitta på maträtter och att tillaga den. Då är det praktiskt att när man ändå sätter igång så gör man flera portioner och fryser in, det är en bra idé även om man inte jobbar och äter matlåda. Senast jag gjorde ”storkok” stod kålpudding på agendan. Nu gör jag inte den svenska varianten utan något vi finnar kallar ”kållåda” som innehåller ris som jag tycker gör rätten mindre stabbig. Nå, denna gång använde jag…
-
Tema: intresse
Tisdagstemat idag: intresse Tittar man i almanackan, den 2 augusti, ja då är det bärtider i södra Dalarna, och i år är det ett riktigt bärår! Buskarna fullkomligt dignar, och det gör mig smått manisk… Måste ut oavsett om åskan dundrar på himlen…endast regn kan stoppa mig, för plocka blöta bär, nej tack! Ändå är jag inte den som saftar och syltar, nej bär ska ätas färska, kan kanske sträcka mig till att frysa ner hallon att njuta av i vinter. Schas ut och plocka, du som har tid och möjlighet, varför betala för dyra naturläkemedel när det är alldeles gratis? Saxat: Blåbär saktar ner åldrandet och utveckling av alzheimers,…
-
Tema: lantlig
Onekligen så bor jag i en lantlig miljö, och det visar jag på mina foton mest varenda dag… Men, igår introducerade jag blåbärsplockning till en del av våra asylsökande, en ny upplevelse för dem Allemansrätten har vi pratat om på språkcaféet, nu kunde vi nyttja den i verkligheten ..med hjälp av bärboken lärde vi oss även att känna igen smultron som också avsmakades Och visst fick vi ihop en hel del blåbär att avnjuta med glass och kaffe! De allra flesta flyktingar är från storstäder och att vistas och bo på landet är en ny erfarenhet för dem.
-
Tema: fart
Nu mognar bären i naturen med en farlig fart, än så länge smultron och blåbär, och vem vill inte ha färska bär till frukost? Jag plockar bara till husbehov, så länge säsongen varar äter jag bär varenda dag, och ger kroppen en riktig C-vitaminchock!

