• Bloggen

    Himmelskt!

    Det har varit mycket snack om himlafenomen i medierna på sistone. Jag har läst om att det möjligtvis skulle gå att se norrsken ganska långt söderut, tyvärr inte hos mig men denna kvällshimmel igår gick inte av för hackor! Himlen fullkomligt stod i brand! Himmel vilken vacker palett någon konstnär däruppe har använt till den här tavlan! Undrar om färgerna beror på solstormar som dom pratat om i tidningarna? Idag stod det att norrskenet (som såg grönt ut på bilden) syntes vid Insjön, även det ovanligt långt söderut. Om jag gissar rätt så är detta inte stjärnor utan planeterna Venus och Jupiter som befinner sig rekordnära varandra för tillfället och…

  • Bloggen

    Farfars trollunge

    Farfars trollunge var på besök och kröp gärna upp i knäet ..när Djungelboken blev lite läskig.. Såhär fina ska djur och barn vara tillsammans! Dock blev det smolk i glädjebägaren hos oss.. ..för närmare varandra än såhär kom aldrig Melissa och Blinka! Stackars barn, hon hade så pratat om att ”klappa katt” och ”klappa hund” och så blir det helt tokigt, katterna dom drog som en avlöning dom också och tillbringade mesta tiden under vår dubbelsäng! Snacka om att våra djur saknar social kompetens! Tyvärr är dom inte vana vid varken andra djur eller barn och Blinka har aldrig varit någon bra barnkompis eftersom hon är osäker och nervöst lagd.…

  • Bloggen

    Illa gäli rolit!

    ”Illa gäli rolit” ska det bli imorrn! ??? Förstod du inte, hihi? Det betyder ”jätteroligt” på Norrbärkemål! Det som ska bli roligt är att få träffa bonussonen Fredrik, fästmön Leyla och prinsessan Melissa! Igår putsade jag fönstren…invärtes! Nu bor jag för all del inte i en sådan här skyskrapa, bevare mig väl, men det är nästan så det skulle krävas en sky-lift för att kunna putsa utsidan på våra fönster på övervåningen, för de öppnas självklart utåt. Det är ett problem som maken får ta tag i vid tillfälle, nu ser man i alla fall ut… och där ute snöar det för fullt! Inte blir man förvånad, det hör ju…

  • Matrecept och kökstips

    Chevrégratinerade endiver

    Jag förkokade 2 endiver i saltat vatten med en gnutta citronsaft i tio minuter. Sedan delade jag dem på längden och tog bort den den hårdaste delen av roten. Jag droppade över lite god rapsolja och lindade in dem i skivor av lufttorkad serranoskinka Sedan smulade jag över chevréost och avslutade med en nypa flagad mandel Skjuts in i ugnen under grillelementet på högsta värme ca 5 minuter och voilá, färdigt att avnjutas som ensamrätt eller med t.ex ris Endiven är en god grönsak, något bitter men förkokar man den försvinner den bittra smaken. Kanske brände jag mandeln något, men bra smakade det! Jag får ganska ofta kommentarer om min…