-
En liten nostalgitripp
För att få lite variation i tillvaron bad jag idag maken att vi skulle ta en åktur. I och med att jag är ensam om dagarna i veckorna så blir mina vintervägar här i byn välnötta och jag längtar efter lite omväxling. Jag drabbas kanske rentav av en släng av lappsjuka, hihi Därför åkte vi till Kloten, byn dit vi flyttade 1995 då vi lämnade Stockholm för gott! Atmosfären är lika genuin och välkomnande som då det begav sig. Men, mycket har hänt sedan vi lämnade byn 1997. Värdshuset som vi drev brann upp efter något år och området är nu sanerat och endast den delen som var vandrarhem står…
-
Jag har läst..
Den glömda trädgården av Kate Morton 1913 På ett engelskt passagerarfartyg till Australien hittas en liten flicka övergiven. En mystisk dam som flickan kallar Sagoberätterskan har lovat att ta hand om henne, men istället försvinner damen spårlöst. 1975 Som gammal återvänder Nell O´Connor till England för att finna sanningen om sin familj. Sökandet för henne till Cornwalls vindpinade kust och Blackhurst Manor, ett stort herresäte med en gåtfull historia. 2005 Bland Nells kvarlåtenskap finner barnbarnet Cassandra en sagobok, skriven av en författarinna som oförklarligt försvann i början av 1900-talet. Dessutom bjuder Nells testamente på en överraskning, ett lite hus beläget på en stor lantegendom i Cornwall. I detta hus och…
-
Skärpning!
Igår fick jag äntligen ändan ur vagnen och städade pörtet! Jag skjuter upp denna tråkiga syssla så länge det bara går, men nu gick det inte att blunda för fakta längre..dammtussarna fullkomligt överföll mig.. Har man två katter och en hund så krävs nog lite mer engagemang än vad jag visar.. Redan kvällen innan åkte mattorna ut! På morgonen låg ett tunt lager snö ovanpå dem och det var bara att ta piskan och piska skiten ur dem! Kanske hade jag behövt ett större adrenalinpåslag, men nog märktes ändå skillnad, snön bakom huset är inte vit längre… Däremot har jag mattor i fräscha klara färger, så länge det nu varar..…
-
Rödbetspudding
Jag håller på och experimenterar med vegetariska rätter. De ska vara fett- och kalorisnåla, goda, lättlagade och gärna lämpliga att frysa in i portionsförpackningar. Jag har ingen aning om huruvida det finns några som är intresserade av recepten men jag plitar ner dem för min egen skull. Har jag väl hittat något som funkar bra då arkiverar jag det här i bloggen. Till 4 portioner rödbetspudding behöver du: 5 dl vatten 3/4 dl korngryn 1 tsk salt 300 g rödbetor 1 liten burk majs (säljs i trepack) 2 vitlöksklyftor eller efter eget tycke 2 dl matlagningsyoghurt, turkisk el. lätt 1 ägg 2 msk god senap, t.ex dijon 2 tsk salt…
