-
Fästingplågan och annat smått och gott
Du som är minnesgod kanske kommer ihåg att jag tidigare bloggade om fästingarna som ansätter folk och fä. Bara härom dagen stod att läsa i tidningen att de var extra besvärliga och många i år. I finska medier har jag läst att de smittbärande fästingarna nu också finns inne i landet och inte bara vid kusten och i skärgården. Tänk om någon forskare skulle använda alla resurser för att få fram ett effektivt medel som hade ihjäl dem och såg till att inga nya föddes! Men, den verkligheten lever vi nu inte i… Hur som helst, då jag skrivit i bloggen förra gången så fick jag ett långt trevligt mejl…
-
Chili-matjes
Mattips från finnkäringen, riktigt himla god sill som passar så bra till dina nyskördade egenodlade färskpotatisar (? 😉 ) Du behöver 1 burk matjessillfilé 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök ½ mediumhet röd chili 1 msk tomatpuré 1 dl chilisås av tomat ½ tsk dillfrön 2 msk olivolja Häll av sillen men spara spadet. Finhacka all lök, dela, kärna ur och hacka chilin. Fräs detta i olivolja ett par minuter i en kastrull. Tillsätt tomatpuré och låt fräsa någon minut. Ta av värmen, tillsätt chilisåsen, ½ dl av sillspadet och dillfrö. Blanda med sillen, häll upp i en burk. Låt stå i kylen 8 timmar. Bör inmundigas inom ett par dygn, den…
-
Jag har läst..
Tänkte att jag kanske kunde ge några bra boktips till semestern, men tji fick jag, de nyutkomna böckerna jag läst får inga toppbetyg! Kokongen av Anette Kindahl Sarah arbetar på museum, instängd i ett magasin. Omgiven av tusentals historiska föremål börjar hon fundera över sitt och sin familjs förflutna. Med starka skuldkänslor minns hon sommaren 1971. Under hennes första sommarlov var föräldrarnas äktenskap i gungning och två unga kvinnor mötte döden på ett fasansfullt sätt. Förutom Sarah så möter vi hennes mor och mormor och handlingen utspelar sig i Norrköping. Detta är författarens debut och hon arbetar själv som intendent på museum och är därmed expert inom området hon skriver…
-
Allehanda nyttigheter
Nu börjar det vara mödan värt att gå ut i skogen! Igår gick jag till närmaste hygge och plockade hallon, jag o en miljon mygg… Jag plockar bara för att ”godis-äta” naturella precis som dom är, kanske kan det bli en flaska hallonvinäger för det är så gott men någon sylt eller dylikt blir det inte. Svamp var det sämre med, de enda jag hittade var några tegelkremlor som jag plockade och stekte o åt direkt ur pannan eftersom det var svamppremiär. Idag hade jag bättre tur! Eftersom vi flyttar titt som tätt har vi ju inte haft möjlighet att samla på oss fina svampskogar. Därför var det extra roligt…
Du kanske också gillar
(En inte så vidare värst) Glad Måndag #1
Barnkammare i naturen
Glad Måndag 20 juli
