-
Blåkulla nästa!
Tänk va kul! Snart träffas vi alla i Blåkulla! För eventuella under året nytillkomna häxor kommer här några goda råd inför färden! –kläd dig i nystärkt förkläde och sjalett –det är kallt på kvällen, glöm inte mameluckerna! –kvasten kan vara av äldre modell men bör vara stadig –kaffepettern ska vara nyputsad –glöm inte smörhornet med den magiska salvan som får kvastar, kor, getter och katter att flyga! –den svarta katten måste förstås hänga med. I brist på svart katt kan en annan katt kamoufleras eller en svart katt lånas för färden. -långväga resenärer kan behöva starta sin färd redan på skärtorsdagskvällen Det är ingen sport att ta sig till Blåkulla…
-
Ratat datorn..
..har jag gjort ett par dagar medan solen visat sig i all sin prakt! Idag ligger molnen tunga på himlen, det är behagligt svalt i datarummet och det är dags att ägna några timmar framför skärmen. Någon som tittade på Doktor Åsa igår? Ämnet var PMS-besvär och medverkade gjorde ett PMS-monster, nämligen min dotter! Jag fick dessvärre inte berätta detta före programmet sändes, men det går i repris och finns också att se på SVT Play Medverkar gör också två av barnbarnen, svärsonen och jyckarna! Vårens framfart har gått hisnande fort. Fotade lite igår på promenaden Isen på sjön ser inte pålitlig ut längre, även om pimplare suttit där ute…
-
Jag har läst..
Smörstekt – Läckra recept för lågkolhydratkosten LCHF av Gun-Marie Nachtnebel Äntligen en receptsamling för den som vill följa en lågkolhydratkost enligt LCHF (Low Carb High Fat) Denna lågkolhydratkost är en kostmodell bland andra och den har likheter med Atkinsdieten och i viss mån GI, som dock bygger på att balansera, inte utesluta, kolhydrater. LCHF bygger på att man äter fett som ger en långvarig mättnadskänsla och som i sin tur gör att man slipper sötsuget och det ständiga småätandet. Recepten är lägglagade och maten blir så mycket godare när grädde och smör är tillåtet. LCHF-kosten utesluter kolhydrater så mycket som möjligt och vänder sig till dem som vill gå ner…
-
Baconrullad fiskfilé
En enkel och god fiskrätt för dig som även äter kött! Du behöver: 600 g vit fiskfilé (vi använde rödspätta) 280 g bacon eller pancetta 1dl hackad dill 1 dl hackad gräslök rivet skal av 1 citron ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 1 tsk fiskkrydda (om du har färdig blanding) Torka av fisken. Lägg ett bakplåtspapper på bordet, lägg ut baconet till en rektangel lika bred som filén är lång. Lägg fileerna intill varandra, bredsida mot smalsida. Blanda örter och citronskal. Jag använde torkade örter som jag hade hemma och tog då lite mindre mängd än i receptet. Strö över fisken. Rulla ihop fisken med hjälp av bakplåtspappret som…










