LÄS INLÄGG
Denna enkla och goda pastarätt är i grunden ett Alfta-recept, lite modifierat av mig själv. Till såsen kokade jag färsk svamp- och ostfylld pasta
4 portioner
ca 200 g crabfish (2 pkt a 125 g)
200 g svamp (jag använde en näve torkad)
1 lök
1 msk olja
4 dl mjölk
1 dl lättcreme-fraiche (jag använde…
LÄS INLÄGG
Vecka 14
Vårtecken
Hela min blogg kryllar ju av vårtecken så här års, så jag valde ett från ifjol som jag sannerligen längtar efter!
Visst, jag har hinkvis med torkade murklor kvar, men det är så roligt att leta och finna!
LÄS INLÄGG
Vecka 14 – Påsk
Hur firar du påsken?
Genom att njuta av några lediga dagar med sambon som inte varit ledig under påsk på många herrans år!
Vad klarar du dig inte utan i matväg under påsken?
Ägg äter jag varje dag ändå, men jag vill gärna ha en smaskig lammstek!
Brukar…
LÄS INLÄGG
Nu måste jag bara visa bilderna jag tog på årets bebisar på en lantgård i Alfta !
Först en bild på dom vackra rovdjurshundarna som vaktar flockarna
De är av rasen Maremmano Abruzzese, en italiensk herdehund, skarpsynt, modig och bestlutsam. Trots att den är stolt och självständig kan den visa tillgivenhet…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor