• Läst,  Matrecept och kökstips

    Jag har läst..

    Titel: Ägg - Recept och Teknik Författare: Tove Nilsson Genre: näringslära, kokbok Förlag: Natur & Kultur Publiceringsdatum: 2018 Antal sidor: 191 Det här är en bok om ägg. Ägget som har en betydande roll i måna av de godaste rätterna som finns - egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, pickled eggs, Scotch egg, egg pizza, solöga, Pelle Janzon, tea eggs och egg custard. Med rätter som dessa kan man, om man vill, äta ägg till varje måltid. Och det vill man. Hur får man ett perfekt kokt ägg med en krämig gula, vilken är den ultimata tiden och temperaturen? I boken hittar du rätt teknik och fakta för att lyckas med…

  • skyltsöndag

    Skyltsöndag # 169

    Nedanför trappen till min vän med två fyrbenta lurviga vänner… På entrédörren till vår lokala Coop närbutik, här ska alla känna sig välkomna! Den lokala anslagstavlan affischerar denna vecka om kommande årlig flygfest Och titta titta, kommunen bjuder på utomhusbio på hembygdsgården imorgon kväll! Det var ett nytt grepp, hoppas informationen gått fram till byborna! Ska jag gå? Njae, filmen som visas lockar inte, men jag går kanske o tittar när dom riggar upp! BP förvaltar det roliga skylt-temat som man snabbt blir beroende av och du hittar flera skyltare här

  • Läst

    Söndags-smakbit # 31

    Bloggen Betraktelser ger oss varje söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Där får du många spännande boktitlar att kika närmare på. Jag läser en nyutgiven bok på engelska, Manhattan Beach av Jennifer Egan Den utspelar sig under 30-talsdepressionen i Amerika, vi möter medlemmar ur maffian och de familjer som är beroende av maffiosorna för sin överlevnad. Huvudpersonen i boken kommer att som första kvinna jobba som dykare med att reparera krigsskepp. Min smakbit kommer från sid.85 ”Beth Berringer had the classic old stove´s face: a drought-stricken delta of cracks and tributaries affixed to the reactive jaws of a Doberman. She alone could move or…

  • Bloggen

    Äntligen kan man gå och gå…

    Tänk vilken skillnad bara ett par svalare grader kan göra! Lite vind till det, så blev det riktigt uthärdligt att promenera idag, något som inte minst visar sig på stegmätaren, 9200 steg idag, det artar sig! Här rinner det en å, ja det vill säga när det inte är århundradets torka! Visst finns lite blött kvar på bottnen, men grönskan har helt tagit över Inte den vackraste sländan jag sett, men den första som suttit still och låtit mig fota i lugn och ro! Tänkte att jag skulle kolla bärtillgången även jag, om nu proffsen hittar bär borde väl jag också lyckas? Jag har ju världens bästa nos med mig,…