-
Gems weekly photochallenge # 35
Tema: användbar Utan att använda en gnutta fantasi så har jag i dessa dagar bara en tanke i huvudet: svamp Jag hittar fullt tillräckligt på mina hundpromenader, naturen är mycket generös denna sommar och höst Jag har mest plockat KarlJohan och även smörsopp och andra soppar som är så tacksamma att ta hand om och förvara men utan detta användbara redskap skulle jag stå mig slätt: svamptorken Jag minns en tid då det mesta av svampskörden torkades på tidningspapper överallt i huset, varenda bokhylla var upptagen av svamp i stora lass på tork, böckerna hade tillfälligt fått flytta ner i högar på golvet.. Ack så mycket enklare livet blev med…
-
Äntligen surisar!
Eftersom ingen behagat bjuda in finnkäringen på surströmmingsparty så fattade jag pennan (fingrar på tangentbordet) och efterlyste surströmmingskompis på ortens facebooksida! Jag menar, att köpa en burk och sitta o käka ensam, och slänga resten…det lät för trist! Och jag fick napp, en kompis var med på direkten och vi kom överens om att träffas ikväll hemma hos henne På väg till andra sidan byn passerar jag en prunkande trädgård, där dahlior och gladiolus slåss om rabattutrymmet Trädgårdsmästaren själv bjöd in mig att titta lite närmare på härligheten! Är den inte underbar så säg! Jag har en bloggkompis, hej Monica, som har massor av dahlior, här har du en du…
-
Kycklingfrikadeller med nudlar
Till frikadeller: ½ finhackad lök ½ dl färsk hackad ingefära 2 hackade vitlöksklyftor 1 äggula 500 g kycklingfärs 3 msk panko ströbröd salt, garam masala Receptet gäller för fyra portioner, även Paula-portioner! Fräs först kryddhacket i olja tills löken mjuknar. Lägg i bunke o tillsätt övriga ingr. Forma med fuktade händer små frikadeller, jag tyckte mina blev onödigt stora. Till koket använder du färdiga ramen-nudlar, ni vet de där enportions-äggnudlarna med kryddor i paketet. Koka upp en liter vatten o ha i kryddorna från nudlarna, men vänta med nudlarna, krydda buljongen med soja och fisksås och doppa ner frikadellerna och låt sjuda några minuter, de flyter upp då de är…
-
Skyltsöndag # 172
Veckans skyltar har en röd tråd! Nämligen jakt…strax utanför centralorten ligger en jaktskyttebana Där pangas det friskt så här års, dags att klara skjutprovet inför älgjakten ..medan andra tränar inför jägarexamen Det var ju inte så muntra skyltar så här kommer en riktig höjdare! Skickad av min dotter när hon besökte Stockholm i veckan…visst är det gulligt?!? BP förvaltar det roliga skylt-temat som man snabbt blir beroende av och du hittar flera skyltare här
