-
Ketchupmarinerad lax
Måste dela med mig av en enkel marinad till lax som jag gjorde igår. Det räcker med att marinera fisken ca 30 minuter men det gör inget om den ligger i en timme. Till 4 bitar laxfilé behöver du: 2 dl ketchup 1 msk dijonsenap 1 msk japansk soja 1 msk rörsocker 2 pressade vitlöksklyftor ½ tsk liquid smoke en nypa salt koka ihop marinaden utan salt i 5 minuter. Salta och låt kallna i en lagom stor ugnsform. Lagg laxen ovanpå marinaden, vänd på bitarna så de blir täckta, låt stå. Strö gärna över flagad mandel innan du stoppar den i 175 graders ugn i ca 15-20 minuter Till…
-
Tisdagstema: måne
Tema måne Flera bidrag hittar du här
-
Grådaskig tråkmåndag
Fy vilken värdelös måndag idag.. Jycken och jag är ungefär lika pigga! Satt en stund och lekte i mitt redigeringsprogram, det har uppgraderats med några nya funktioner Foto A ska föreställa en akvarellmålning Foto B kallas vintage Foto C har förvrängda färger Foto D i svartvitt Foto E har fått ett glitterfilter Foto F där har jag valt att fokusera på en detalj i fotot Vilken variant är bäst undrar jag nu? En liten omröstning vore inte fel såhär på tråkmåndagen.. Det är roligt att leka med foton, men efter en stund blir det ganska enahanda att sitta och klicka på olika filter och dra i olika reglage… I eftermiddag…
-
Jag har läst..
Titel: Guld Författare: Chris Cleave Genre: roman Förlag: Brombergs Förlag Publiceringsdatum: 2013 Antal sidor: 379 Kate och Zoe är nära väninnor men också rivaler som tränar inför olympiska spelen i London 2012. De är i världsklass i cykling men bara en av dem kan bli uttaget till att delta i OS. Båda har mycket att förlora men också att vinna när de står i valet mellan familj och framgång på idrottsarenan. På vägen dit möts de av till synes omöjliga hinder och svåra avväganden som sätter tillvaron på prov. Vad är det som får oss att nå framgång? Och vad är framgång? Vilka val gör vi i våra liv och…
