-
Laxlåda
I Finland kallar vi maten vi lagar i ugn för lådor. Det motsvarar svenska gratänger och puddingar. Eftersom jag hade så mycket god regnbåge kvar funderade jag på vad jag kunde göra av den färdiga ugnsstekta fisken som blivit över. Visserligen fick både jycken och katterna smakprov, men jag tyckte faktiskt att det var onödigt lyxig mat, de får nog nöja sig med strömming och abborre 🙂 Så här gjorde jag: Rensade och bitade fisken och lade den i botten på en ugnsform. Kryddade med citronpeppar och citronsaft samt torkad dill Jag hade i förväg stekt en hackad lök och en näve torkad Karljohan som jag hällde över fisken Gröna…
-
Polletten trillade inte ner..
Igår var stora bykardagen… Är så glad över vår kommunala tvättstuga i byn som underlättar mitt liv betydligt. Jag packar dra-maten full och traskar iväg.. ..passerar och beundrar ståtligaste höstlönnen i byn ..från vilket håll man än betraktar det.. När första maskinen är laddad och programmet startat går jag upp till kiosken för att handla flera polletter. Tillbaka till tvättstugan.. Polletten fastnar i myntinkastet…går inte att rubba… Traskar tillbaka till kiosken, man ringer efter hjälp för att kunna öppna dosan.. Hjälpen anländer på nolltid, vi kliar oss i huvudet och konstaterar att polletten är aningens aningens för stor för hålet… Mycket märkligt, men jag får i alla fall hjälp med…
-
Tisdagstema: magiskt
Tema magiskt Det mest magiska jag vet är vatten, vatten i alla former, stillastående, skvalpande, rinnande, forsande, isigt.. För prick 3 år sedan var vi vid Sveriges högsta vattenfall Njupeskär, fallhöjd 90 meter, globalt inte särskilt imponerande, men på plats alldeles tillräckligt mäktigt och magiskt! Flera temabilder hittar du här
-
Besiktning
I lördags var jag uppe med tuppen! Jag hade kors-i-taket fått en läkartid en lördag-förmiddag! Före klockan 8 traskade jag in till busshållplatsen i byn för transport till lilla staden. Endast några vitrumpor var vakna.. Jag var om inte orolig så lite spänd på hur anropsstyrd buss skulle fungera. Det var premiäråkning för mig, och jag hade ringt och förbeställt transporten. När jag ringde började de med att fråga efter mitt personnummer, jag fick förklara att jag inte beställde sjuktransport utan endast vanlig busstransport och att jag alls inte var villig att ge mitt personnummer 😆 Nu är jag nästan framme vid hållplatsen denna disiga oktobermorgon, och jag var inte…
