-
Veckans matblogg: Endiver
När novembervindarna viner runt knuten, får fönstren att tjuta, och man hoppas taket ska sitta kvar, då tillbringar jag helst tiden i köket bland puttrande varma grytor! Jag tröstäter helt enkelt….fast det behöver inte vara särskilt onyttig mat jag njuter av En av mina favoritgrönsaker är endiven. Ibland bitar jag den och steker i en god sås. Gillar den knapriga konsistensen. Igår gjorde jag en liten sidorätt av endiv. Först kokade jag dem i saltat vatten fem minuter. Sen fick de rinna av innan jag delade dem på längden, lade på lite god getost, ringlade över olja och ställde in under grillelementet i ugnen några minuter. Mums Det är också…
-
Sawatdee kaa i Leendets land
Sawatdee kaa säger man när man hälsar på varandra i Thailand Två av mina bonusbarn är nästa vecka på väg till landet jag aldrig besökt. Självklart måste jag som plastmorsa lägga mig i lite, komma med lite goda råd och så…. Yngsta bonusdottern åker till Bangkok för att under fem veckor besöka och studera ett hem för utsatta barn. Detta är ett projekt som ingår i hennes utbildning i Umeå. Bonussonen med fästmö åker till Thailand för tre veckors semester. Det är dom väl unnat, bägge har jobbat intensivt och dessutom skift under en lång period. Några fakta och goda råd om Thailand som jag hoppas ungdomarna hinner läsa innan…
-
Mörkt som i säcken
Titta vilken vacker ordstävstavla jag fick av min bloggkompis Carina! Hon fotade en fin aftonrodnad i helgen. Uttrycket myntades på Alfta Rehab när jag var där på utredning. Visst är det tänkvärt och bra! Så har jag åter fått en fin utmärkelse Denna gång av Lallis, Knasiga Mamman Bugar och bockar, niger djupt och ler, kan man annat göra? Tack Lallis! Som vanligt delar jag inte ut denna vidare, utan tillägnar utmärkelsen till alla duktiga roliga härliga bloggtjejer! Ja, som sagt, mörkret har lagt sig ordentligt kring pörtet nu. Dessutom ska kommunen släcka ner varannan gatlykta för att spara pengar! Hallå, mörkare än vi har det här kan det inte…
-
Jag har läst..
Oj, det blev många böcker i oktober! Med tanke på att älgjakten börjat och skogen varit onåbar är det inte så konstigt! Glädjestranden av Ellen Mattson Lilla Tora har sagor i huvudet och leken i kroppen, hon har en mor och en far som älskar henne högt och en pojkmorbror att leka med på familjens arrendegård i Bohusläns kustband. När pappa sjökaptenen är hemma täljer han vackra saker åt sin dotter och ger henne hela världen. Han kan göra det, för till och med solen gör som han vill. Men en vinter kommer han inte hem från havet och det blir tyst i huset. Någonstans ifrån kommer Frank för att…
