-
Citron- och salviakyckling
Här kommer grundreceptet på kycklingen vi tillagade på festen. Receptet är för 4 personer, vi var 50…. Tänk på att om du flerdubblar receptet så behöver inte mängden vätska ökas lika mycket! Du behöver 4 kycklingfileer smör till stekning 1 tsk salt 2 krm peppar 1 tsk torkad salvia Sås: rivet skal av en citron saft av ½ citron 2½ dl hönsbuljong 2 dl creme fraiche 1 msk honung 1 tsk soja 1 tsk salvia maizenamjöl till redning Halvera ev. stora fileer. Stek i smör ca 5 min/sida. Krydda med salt, peppar och salvia. Strö över citronskal, häll över saften. Häll i resten av ingredienserna utom mjölet. Koka upp och…
-
Home sweet home
F´låt gott folk, men igår var en vilodag, liksom även denna verkar bli. Det är jätteroligt att åka bort och göra nåt kul, men ack va trött jag blir! Hade tänkt ha Efit i fredags: Vitt och vackert hemma på morgonen Sen började snöflingorna dansa Men, vid Västerås såg det ut så här! Då slutade jag fota… Fredagskvällen tillbringade vi på City Gross där vi inhandlade allt till festmaten. Där finns även en avdelning för storkök där vi handlade bl.a frysta skalade räkor och ananas på burk. Bra att känna till om man någon gång behöver handla storpack. På lördag förmiddag intog vi Folkets Hus. Nej, det skulle inte bli…
-
Den var för lätt!
Oj, inte visste jag att det var så enkelt att gissa rätt! Jag som trodde vi hade det häftigaste dasslocket i hela Blötberget! Där ser man, bekvämt och tjusigt är det hur som helst. I morgon åker vi till Stockholm så det här blir sista inlägget för veckan. Bonussonen ska firas, festdeltagarna är många, så håll gärna en tumme eller två att vår tvårättersmiddag blir lyckad! Jag har fått några utmaningar. En handlar om bloggar och lyder: -När började du blogga? Svar: vet ej! Jag hade min första blogg på en portal som nu är borttagen. Kan det vara ca 3 år sedan? Varför började du blogga? Det hela började…
-
Gissningslek
Vi gjorde ett inköp igår. Något jag pratat ett tag om att köpa. Och jag blev väldigt nöjd med resultatet. Vad är det vi har handlat? Svar kommer i morgon! Sen måste jag be om ursäkt, Räfsnäs ligger inte vid Väsmans strand, utan vid sjön Haggen! Tack Ingela, jag får studera kartan lite noggrannare… Och angående melodischlagern, bidraget ni kunde se och höra är alltså det som vann i Finland! Kanske var jag otydlig där. Men, nu har Estland protesterat och hävdat att låten är ett plagiat. Har lyssnat på ”originallåten” och kan bara instämma, refrängen är i stort sett identisk förutom rytmen, så vi får se hur det går…










