Jag har läst Härliga pajer till middag och dessert av Kristina Eriksson och Anna Clarén Alla älskar paj! Det är en klassiker på middags- och buffébordet som kan varieras i det oändliga. Paj är enkel och god mat som gör succé både till vardag och fest. Här blir du inspirerad att tänka nytt och ta ut svängarna – många av pajerna har smaker från andra delar av världen. Härliga pajer innehåller recept med klassiska smaker som ost, lax och skinka. men här finns också nya och spännande varianter med ingredienser som kräftstjärtar, kronärtskockor och mango chutney. Avsnittet med ljuvliga efterrättspajer bjuder bland mycket annat på kola- och bananpaj, rabarberpaj med…