• Bloggen

    Pigg av groddar?

    Blir man piggare av groddar tro? Konstigt egentligen, det mesta i naturen vill ha sol och näring för att växa, men groddar, dom vill ha fukt och mörker Alfalfagroddar sänker blodtryck och kolesterolvärde och minskar risken för hjärtsjukdom och diabetes, det får väl duga! Det är enkelt att grodda själv, problemet är att bunken med groddarna ska stå mörkt, och då glömmer man lätt bort att skölja dem dagligen. Måndagar i pörtet betyder soppkok, det blev en riktig Kajsa Warg-soppa med man tager hwad man hafver Den äter jag av till lunch så länge den räcker, brukar bli tre-fyra dagar då man slipper fundera över vad man ska stoppa i…

  • Läst,  Matrecept och kökstips

    Jag har läst..

    Lergrytor stekar & långkok av Frederik Zäll Matlagning i lergryta är inte ett påfund från 70-talet vilket man lätt kan tro. I själva verket är det en uråldrig tradition som använts i tusentals år. Denna fenomenala kokkonst har sedan dess spridit sig och idag används lergrytor över hela världen. Livsnjutaren Frederik Zäll guidar dig bland lergrytor, gjutjärnspanno och du introduceras även till den underbara marockanska lergrytan Tagine. Frederik är matbloggare, författare till en rad storsäljande kokböcker och dessutom gitarrist i Eskobar. Han visar dig här lergrytans många fördelar: maträtterna är hälsosamma, smakrika och framför allt enkla att lyckas med. Boken innehåller färgsprakande och delikata recept vars inspiration har hämtats från…

  • Bloggen

    En höstdag på hembygdsgården

    Igår var Blinka och jag värda en tapperhetsmedalj för att frivilligt ha tillbringat timmar ute i regnet! Ja Blinka stackaren hon valde ju inget frivilligt, men jag tog mina stavar och gick…och konstaterade att det fungerade dåligt när Blinka hade regnjackan på. Hon känner sig förmodligen lite hämmad och tar inte ut stegen så det blir ingen bra fart i henne vilket gör att kopplet inte är spänt och stavarna trasslar in sig. Men vi gjorde i alla fall ett försök! Idag var jag alldeles yr i bollen på förmiddagen så Hasse fick ta med sig Blinka i bilen. Tycker det är otäckt att gå ut och promenera när man…